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Snapdishの料理写真:カリフラワーとセロリのペペロンチーノ風炒め
カリフラワーとセロリのペペロンチーノ風炒め
昨夜の箸休めの1品です カリフラワーを下茹でせずに フライパン1つでササッと仕上...
材料: カリフラワー セロリ ニンニク 微塵切り 赤唐辛子 小口切り...
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Snapdishの料理写真:ただ今熟成中~(*≧∀≦*)
ヴァニラエクストラクト。
ただ今熟成中 ヴァニラエクストラクト
ロースィーツで良く使われる 買うと高いんだよね でもって作ってみました だけど ...
材料: ヴァニラ ウォッカ
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Snapdishの料理写真:サワラのハチミツ照焼🐝
サワラのハチミツ照焼
昨夜の夕食の主菜です 雑誌のスナップの春らしさに惹かれて作りました ハチミツと粒...
材料: サワラ 今回はサゴシ使用 ほうれん草 スナップエンドウ ハチ...
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Snapdishの料理写真:サーモン親子シチュー(鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ)
サーモン親子シチュー 鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ
筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー 鮭と親子にしようかなと思...
材料: 筋子 水 湯 ウオッカ 白味噌 塩 冷凍椎茸の軸
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Snapdishの料理写真:アンチョビ冷奴
アンチョビ冷奴
いろんな冷奴シリーズ3 ぐちゃぐちゃに混ぜてスプーンで食べると美味しい というこ...
材料: 絹豆腐 アンチョビ 練りにんにく 万能ネギ 小口切り 粒コシ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣グラタンです。和風テイストをプラスして、香り豊かなコクのあるソースに仕上げます☆
牡蠣グラタンです 和風テイストをプラスして 香り豊かなコ...
醤油 牡蠣の風味が ホワイトソースに深みと色合いを出します ごはんにもワインにも...
材料: 牡蠣 下拵え済み 小松菜のさっと茹で 酒 醤油 味の素 じゃ...
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Snapdishの料理写真:お餅揚げと鶏唐揚げの麺つゆおろし大根〜ヽ(゚∀゚)ノ
お餅揚げと鶏唐揚げの麺つゆおろし大根
レシピのしました ノ ノ
材料: 鶏もも肉2枚 お餅3個 ニンニクチューブ少し しょうがチュー...
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Snapdishの料理写真:獅子頭 (シーツートウ)
獅子頭 シーツートウ
獅子の頭を連想させる大きな肉団子のお鍋です かなりボリューミー
材料: 肉団子 豚ひき肉 塩麹または塩 生姜 醤油 酒 片栗粉 豆腐...
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Snapdishの料理写真:バックリブのマーマレード煮です。コトコト煮た柔らかお肉に、甘辛タレをたっぷりン☆
バックリブのマーマレード煮です コトコト煮た柔らかお肉に...
焼き 煮詰め以外はほっとくだけwで意外と楽ちんです ちなみにウチは 時間半煮込ん...
材料: バックリブ 粗挽き胡椒 サラダ油 玉ねぎのすりおろし 大蒜チ...
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Snapdishの料理写真:梅とサケの蒸しごはん
梅とサケの蒸しごはん
特売のサケも美しく美味しい仕上がりに o 簡単です
材料: 甘塩サケ 日本酒 梅干 生姜 青じそや 青ネギ ごはん 白ご...
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Snapdishの料理写真:豆腐チゲ
豆腐チゲ
トッペギ鍋で作ると本格的 で 熱々うましっ 韓国に行った気分で ゞ ゴハンと卵を...
材料: 豚薄切り肉 キムチ 長ネギ しめじ 油揚げ 豆腐 ダシダ コ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉のオニオンマスタードソース
豚ヒレ肉のオニオンマスタードソース
こちらは気持ちもいい秋晴れです 少しずつ涼しくなってホッとしますね 同時に食欲が...
材料: 豚ヒレ肉 醤油 みりん 酒 マスタード 玉ねぎ 小麦粉
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Snapdishの料理写真:芳醇なラム酒の香りのレーズンバターサンド
芳醇なラム酒の香りのレーズンバターサンド
ムーンライト を大人アレンジ レーズンをじっくりラム酒に漬け込んでホワイトチョコ...
材料: ムーンライト冷凍生地 レーズン ラム酒 ホワイトチョコ 無塩...
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Snapdishの料理写真:モンブランロールケーキ♡
モンブランロールケーキ
モンブランロールケーキと言えばいい マロンクリームロールケーキと言えばいい スナ...
材料: 卵白 グラニュー糖 卵黄 グラニュー糖 サラダ油 牛乳 薄力...
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