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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】
ワンプレートごはん
わかめご飯 豚れんこんのうまだれ トマトとズッキーニのチーズ焼き きゅうりとなす...
材料: わかめご飯 お米 塩 酒 みりん わかめ 白ごま 豚れんこん...
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Snapdishの料理写真:餃子定食 スヰートポーヅへのオマージュ
餃子定食 スヰートポーヅへのオマージュ
去年 水道橋の歯科の帰りに行こうと張り切ってたら閉店してた 昔からあるお店がなく...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 生姜 鶏がらスープの素 酒 醤油 Kuro...
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Snapdishの料理写真:鹿肉の味噌漬け
鹿肉の味噌漬け
最初の宿泊は山小屋だったが 友人より鹿肉をいただいたので 日持ちをするように味噌...
材料: 鹿肉 味噌 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:一瞬高級前菜に見えちゃったりして   (*≧m≦)ぷぷぷ                          お揚げの肉詰め焼き♪
一瞬高級前菜に見えちゃったりして ぷぷぷ お揚げの肉詰め...
肉詰め過ぎてボリュームある前菜に 笑 鶏と豚の挽肉 玉ねぎ 戻し干し椎茸 にんじ...
材料: 鶏腿自分で叩いた挽肉 豚挽肉 塩麹 胡椒 玉ねぎみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:こりゃヘルシー( ´ ▽ ` )ノ豆腐とハーブ入り肉団子のトマト煮❤
こりゃヘルシー 豆腐とハーブ入り肉団子のトマト煮
バジルを育て始めてソロソロ収穫期 フレッシュバジル フレッシュタイムを使った肉団...
材料: ひき肉 豆腐 バジル タイム 玉ねぎ 人参 トマト ニンニク...
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Snapdishの料理写真:豚肉、ピーマンの柚子胡椒炒め
豚肉 ピーマンの柚子胡椒炒め
柚子胡椒が大好きで 何でも入れちゃう 特に 豚肉 ピーマン もやしには 味が合う...
材料: 豚肉 ピーマン もやし ネギ 柚子胡椒チューブ ポン酢 好み...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーな豆腐アイス♪
ヘルシーな豆腐アイス
ダイエットを決意しつつ 冷たいアイスはこれからの季節は絶対食べたーい という事で...
材料: 豆腐 豆乳ホイップ お好みのジャム バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:隣の畑から直送‼️人参の葉のふりかけ
隣の畑から直送 人参の葉のふりかけ
鮮度抜群 今年始めて作った人参 どうにか食べれる大きさになってきました 食べるだ...
材料: 小さめの人参の葉 酒 ほんだし みりん これうまつゆ かつお...
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Snapdishの料理写真:プルップルであま~い、コラーゲンたっぷり豚の角煮☆沖縄直伝♪
プルップルであま い コラーゲンたっぷり豚の角煮 沖縄直...
7月のお料理教室で 沖縄料理を習い 実際は 4時間の下茹でするこの豚の角煮 しか...
材料: 豚ばら肉 長ネギ 下茹で用 生姜 下茹で用 煮汁用水 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ツブ貝と青梗菜の簡単炒め
ツブ貝と青梗菜の簡単炒め
三分クッキングより早いよー
材料: ツブ貝の缶詰 青梗菜 卵 ニンニク 酒 醤油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:シマチョウのピリ辛野菜炒め
シマチョウのピリ辛野菜炒め
ホルモンはお店でないとダメかな と思っていました 下処理面倒 そんな先入観があり...
材料: シマチョウ キャベツ 人参 玉ねぎ ニラ もやし 塩 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:白菜たっぷり焼き餃子とロマネスコのごま味噌和え
白菜たっぷり焼き餃子とロマネスコのごま味噌和え
きのうの 晩ごはん です 免疫力アップをはかる為に おろしニンニクをガッツリきか...
材料: 白菜たっぷり焼き餃子 白菜 液体塩麹 長ネギ 豚挽き肉 おろ...
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Snapdishの料理写真:自家製鶏ハムで 柚子胡椒入りよだれ鶏
自家製鶏ハムで 柚子胡椒入りよだれ鶏
よだれ鶏作りに初挑戦です 鶏ハムの作り方を覚えたので 柚子胡椒入りでピリ辛ながら...
材料: 鶏胸肉 A 酒 A 塩 A 砂糖 ネギ B ごま油 B 柚子...
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