今年は伊達巻をお花の形にしてみました なかなか可愛く出来ました 焼き蛤は ハマグ...
材料: 卵 砂糖 白出汁 酒 みりん 醤油 顆粒和風出汁 はんぺん
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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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私の料理はだいたい量なので 味見してください 晩ご飯 簡単料理 サツマイモの日 ...
材料: カジキの切り身 塩味なし 酒 塩 コショウ 片栗粉 ピーマン...
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春キャベツと春わかめをさっとにんにくとアンチョビで炒めました お酒が進む一品です
材料: 春キャベツ 春わかめ にんにく アンチョビ オリーブオイル
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貝が美味しい季節 ちょっとゴージャスな 品 恵比寿の中華料理店で必ず食べるのです...
材料: 蛤 にんにく 生姜 玉ねぎ 三つ葉又は香菜 セロリ 醤油 紹...
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本日は小松菜と油揚げの煮びたしを紹介しま す 今回の煮びたしは 小松菜の優しい風...
材料: 小松菜 油揚げ A 水 A 醤油 A みりん A 砂糖 A ...
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こんにちは 今日は夫への作り置きおかずとして 鯖缶と厚揚げの味噌醤油卵とじを作り...
材料: 鯖水煮缶 厚揚げ 玉ねぎ 鯖水煮缶の汁 水 味噌 醤油 だし...
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大好きトマトを効かせたお手軽簡単なあんかけを作ってみました 普段は中華な感じで作...
材料: 豚こま 下味 塩胡椒 長ネギ しいたけ 絹さや フキの水煮 ...
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あっと言うまにできる わが家の人気メニューです あともう1品 おつまみにもなる ...
材料: 長ネギ a合わせ味噌 みりん a酒 水 a醤油 とろけるスラ...
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こんにちは ブルドッグソース マルコメ 和食で楽しむ 万能味ソース のアンバサダ...
材料: 中華麺 豚ひき肉 長ネギの白い所 おろし生姜 チューブタイプ...
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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