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Snapdishの料理写真:冷しゃぶと夏野菜の味噌汁ジュレそうめん🍅
冷しゃぶと夏野菜の味噌汁ジュレそうめん
ほんだしをいただきました ありがとうございます 使い慣れたお馴染みの調味料 本当...
材料: 豚肉 水 日本酒    ほんだし 生姜 夏野菜 味噌 ゼラチ...
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Snapdishの料理写真:8/17 妄想居酒屋アール女将の鯛のすまし汁💗
8 17 妄想居酒屋アール女将の鯛のすまし汁
暑すぎて食欲ない方も 二日酔いの方も コロナ疲れの方も これ食べて元気出して 朝...
材料: 鯛お刺身 ほうれん草お浸し カボス これうま
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Snapdishの料理写真:お豆腐でかさ増し😁海老チリ豆腐🌸
お豆腐でかさ増し 海老チリ豆腐
今日は前にも作った海老チリ豆腐です これはお豆腐でかさ増しするのでエビがちょこっ...
材料: 豆腐 むきえび にんにくみじん切り ネギみじん切り トマトケ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の甘辛どんぶり
豚肉の甘辛どんぶり
本日は意外に初めての丼物シリーズです やっぱりひとり暮らしには丼物に頼りがちです...
材料: 豚肩ロース A 塩 こしょう A お酒 A おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:エビカツバーガー♡お豆腐入りでもっちり感アップ😃
エビカツバーガー お豆腐入りでもっちり感アップ
ちょっとリッチな和食ランチにお出かけする母から娘への置き弁です miffyさんの...
材料: バナメイエビ 玉ねぎ 豆腐 水切り 酒 岩塩 小麦粉 卵 パ...
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Snapdishの料理写真:辣油です。
辣油です
みなさん閲覧ありがとうございます
材料: 韓国辛子 粉末 鷹の爪粉末 桂花陳酒 キンモクセイ酒 白ごま...
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Snapdishの料理写真:手羽元の甘辛煮☆
手羽元の甘辛煮
味濃いめの甘辛さでご飯食べ過ぎまます ホロホロ軟骨まで綺麗に食べれる圧力鍋ラブ
材料: 手羽元 にんにくスライス 水 酒 砂糖 醤油 みりん ネギ
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Snapdishの料理写真:さつまいもと厚揚げの白だし炒め
さつまいもと厚揚げの白だし炒め
ささっと手早く酒のアテ 笑 お疲れ様でした
材料: 具材 白だし 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:冷凍庫整理3日目:塩昆布蛸飯。だし巻きマヨ明太。
冷凍庫整理3日目 塩昆布蛸飯 だし巻きマヨ明太
三つ葉にナメクジついてた ロ 伊達巻の冷凍実験結果 味は全く変わりません 色が黒...
材料: 米 水蛸足 塩昆布 酒 生姜 舞茸 三つ葉
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Snapdishの料理写真:ふきのとうみそ薫る春のローストビーフにぎり
ふきのとうみそ薫る春のローストビーフにぎり
白米と 発芽発酵玄米と2種類です 白米の方が 筍 ふきのとう ローストビーフの味...
材料: 牛ももブロック 塩 胡椒 サラダ油 タレ 醤油 味醂 酒 に...
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Snapdishの料理写真:大人の鶏マヨ🌶
大人の鶏マヨ
鶏マヨを作りました エビも美味しいけど 今夜は鶏マヨです エビマヨって 甘くて子...
材料: 鶏肉 モモでも胸でも 塩胡椒 にんにく 生姜 豆板醤 酒 サ...
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Snapdishの料理写真:味噌󠄀のきりたんぽ鍋
味噌 のきりたんぽ鍋
鶏やごぼう せりなどから出るすっきりとした味わいのスープがおいしい きりたんぽ鍋...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 舞茸 せり 長ねぎ 水 きりたんぽ ごはん...
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Snapdishの料理写真:鶏ナンコツと揚げニンニクのアヒージョ
鶏ナンコツと揚げニンニクのアヒージョ
居酒屋さんの軟骨揚げもお店が変われば スペインのアヒージョに
材料: 焼き肉用の鶏三角軟骨の肉付き 市販の塩ダレ 市販の塩ダレの苦...
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Snapdishの料理写真:里芋の甘酒煮
里芋の甘酒煮
今日 シロカの電気圧力鍋と糀甘酒が届きました 早速甘酒の甘みだけで里芋煮
材料: 糀甘酒 醤油 酒 粉末だし 皮を剥いた里芋 乱切り人参
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