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Snapdishの料理写真:真鯛としそとワサビのだしむすび
真鯛としそとワサビのだしむすび
蒸した鯛にワサビとしそとほんだしがとても合いました シンプルで美味しい 真鯛 し...
材料: 生の真鯛 塩と酒 温かいごはん ほんだし 千切りのしそ 巻く...
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Snapdishの料理写真:うなぎの櫃まぶし
うなぎの櫃まぶし
静岡は うなぎが売りですが 桜えび共々獲れ高が下がり高騰する一方 たまにする贅沢...
材料: 市販のうなぎ 蒲焼きのタレ 山椒 茶漬け出汁 出汁 抹茶 薬...
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Snapdishの料理写真:ぬか漬けチキンのグリル
ぬか漬けチキンのグリル
インスタントぬか漬け 数回使える最後に鶏モモ肉を漬けました 漬かり具合がまだ難し...
材料:  
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Snapdishの料理写真:おかかふりかけ
おかかふりかけ
今日の満足クッキング 出汁ガラも捨ててはもったいない って事でふりかけ作りました...
材料: 出汁ガラ 酒 醤油 砂糖 炒り胡麻 山椒の粉
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Snapdishの料理写真:シラスとおあげさんのふわふわ揚げ!
シラスとおあげさんのふわふわ揚げ
太陽が気持ち良かったので 太陽の下で撮影してみましたー これは簡単で美味しかった...
材料: シラス おあげさん たまご 小麦粉 お塩 バーニャカウダペー...
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Snapdishの料理写真:オレンジ白菜のピエンロー鍋
オレンジ白菜のピエンロー鍋
白菜が甘くて美味しい   野菜の甘みが溶けてます 鍋
材料: 鳥肉 モモでもムネでも可 白菜 しいたけ ごま油 塩 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:時短BENTO
時短BENTO
牛丼 シーアスパラ ブロッコリー ミニトマト 冷凍ブロッコリーと冷凍しておいた牛...
材料: 牛肉 玉ねぎ 酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:酒粕コチュダレでピリ辛じゃこパスタ
酒粕コチュダレでピリ辛じゃこパスタ
こんばんは 以前 クックパッドで見つけたコチジャンに酒粕を入れて作るピリ辛ダレ ...
材料: コチュジャン 砂糖 みりん 酒粕 酒 じゃこ 肉そぼろ
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Snapdishの料理写真:①②の。
おはょございます 火曜日 鮭塩焼き ひじき 鶏テリテリ ぴー炒め 厚焼き卵焼き ...
材料: 鶏肉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の酒粕味噌グリル
鶏胸肉の酒粕味噌グリル
おはようございます だいぶ風邪も良くなってきましたが まだお料理出来てないので以...
材料: 胸肉 酒粕 味噌 お好みで仕上げに黒胡椒
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Snapdishの料理写真:甘酒で「鯖の味噌煮」
甘酒で 鯖の味噌煮
鯖は いきなり煮てしまいます 熱湯をかけて霜降りにもしません でも 全然生臭さは...
材料: 鯖 3枚おろし 甘酒 酒 味噌 生姜 薄切り
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Snapdishの料理写真:焼き鳥弁当(味玉)
焼き鳥弁当 味玉
焼き鳥 味玉 ピーマンと人参のきんぴら
材料: 姜葱醤 醤油 酒 みりん 片栗粉
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Snapdishの料理写真:梅シロップ☆
梅シロップ
作る前の青梅の匂いが爽やかで良い匂い 梅を見ているだけで 幸せな気分になりました
材料: 青梅 りんご酢 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:ズッキーニの味噌炒め
ズッキーニの味噌炒め
1人分なので味噌は多いかもしれません 中さじくらいで良いと思います
材料: ズッキーニ しそ サラダ油 味噌 酒 水
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