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Snapdishの料理写真:ホエーと酒粕 只今実験3日目 炭酸マッコリもどきでパンを焼いてみた。天然酵母プロセス 麹ジャム入り
ホエーと酒粕 只今実験3日目 炭酸マッコリもどきでパンを...
まだいじくり回しています あの炭酸マッコリ 今日は パンのタネにしてみました コ...
材料: 小麦粉 ホエーと酒粕を漉した水 砂糖 塩 麹ジャム 市販
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Snapdishの料理写真:さばと野菜のおろし煮
さばと野菜のおろし煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: かぼちゃ 8mmスライス ごぼう ささがき 生しいたけ 1c...
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Snapdishの料理写真:★アクアパッツァの素で♪ボンゴレロッソ風なお手軽トマトソースパスタ★
アクアパッツァの素で ボンゴレロッソ風なお手軽トマトソー...
どうしても試さずにはいられなかったこのパスタ ベーコンたっぷりなせいかあさりの風...
材料: ニンニクの微塵切り ベーコン オリーブ油 玉ねぎスライス 基...
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Snapdishの料理写真:手作りツナ
手作りツナ
まぐろのあらが 1パック 298 つい手に取って冷凍庫でお休みになってました ノ...
材料: マグロのあら 振り塩 白ワイン又は酒 ローリエ ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:ベリーヨーグルトケーキ
ベリーヨーグルトケーキ
お休みの日に作って お弁当のおやつにも持たせたケーキ 混ぜるだけで簡単で 覚書 ...
材料: 卵 グラニュー糖 プレーンヨーグルト サラダ油 薄力粉 BP...
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Snapdishの料理写真:豚バラとキュウリの中華炒め〈ケンタロウさんのレシピ本より〉
豚バラとキュウリの中華炒め ケンタロウさんのレシピ本より
副菜に使いがちなキュウリを 豚肉と合わせてメインのおかずに 昨日の夕飯です   ...
材料: 豚バラ薄切り肉 キュウリ カラーピーマン にんにく 生姜のみ...
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Snapdishの料理写真:かしわ飯の素
かしわ飯の素
ゴボウデスマッチのゴボウ がいっぱいあるのでかしわ飯の素を大量調理 2合分ずつに...
材料: 鶏胸肉 ごぼう A 砂糖 A みりん A 酒 A しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:エビとブロッコリーのピリ辛マヨあえ☆疲労回復・がん予防
エビとブロッコリーのピリ辛マヨあえ 疲労回復 がん予防
ブロッコリーとニンニクはガン抑制効果の高い野菜です また ニンニクは疲労回復効果...
材料: エビ ゆでエビ ブロッコリー ニンニク すりおろし クコの実...
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Snapdishの料理写真:いかめし
いかめし
初挑戦
材料: いか もち米 出汁 昆布と鰹 酒 醤油 砂糖 みりん 生姜す...
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Snapdishの料理写真:味噌漬けきゅうり🥒
味噌漬けきゅうり
味噌できゅうり 漬けてみました 発酵食品 体に良い ダイエットおじさん 男飯 ご...
材料: きゅうり 調味料 本みりん 砂糖 味噌
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Snapdishの料理写真:刻み昆布入りチヂミ
刻み昆布入りチヂミ
本日はまたまた韓国シリーズです 今回はチヂミを作ったのですが最初はチヂミっ て何...
材料: A 小麦粉 A 片栗粉 A 砂糖 A 塩 B 刻み昆布 B ...
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Snapdishの料理写真:ニクベジでタコス風スナック
ニクベジでタコス風スナック
ニクベジのモニターに当選 集まれ 大豆ミート料理 の投稿は今日までなので 餃子の...
材料: 餃子の皮 ニクベジそぼろ 玉ねぎ ミニトマト 溶けるチーズ ...
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ3
手打ちうどん 讃岐風 トライ3
今回は温玉肉かけうどん ひやあつ で 出汁はうどん屋さんみたくガツンとさせたかっ...
材料: 麺 生地は2人分 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 6 ぬ...
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(内陸風)
山形の芋煮 内陸風
山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
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