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たくさん作って冷凍しておいたら 重宝します ナスといためたら麻婆茄子に チーズと...
材料: 合挽き肉 100g 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 醤油 大さ...
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最低限の油で なすをじゅんわり 焼きます 大好き な上善如水 とも相性ばっちりな...
材料: なす 水 塩 サラダ油 醤油 生姜 小口ねぎ 大葉など
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くしゅ ふわ 肉の照り炒め お花ウインナー ほうれんそうとコーンのサラダ チーズ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 小麦粉 サラダ油 からめたいタレ 一緒に...
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今日のおやつは菜園の朝採り茄子を使い 品作りました どちらも 焼き茄子 からの ...
材料: 焼き茄子 ヘタと皮を除く サラダ油 砂糖 薄力粉 片栗粉 ベ...
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ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
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えびチリも好き なのですが 今日は鶏むね肉で とりチリ コレ しっとりで とって...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 生姜 小麦粉 ごま油 ケチャップ 料理酒 ...
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こんにちは シュトレンチョコレートバージョンを作ってみました チョコレートシュト...
材料: 強力粉 春よ恋 アーモンドプードル ミルクココア ミルクチョ...
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