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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
三元豚のトンカツ用ロース肉を使って ポークジンジャーを作ってみました とても美味...
材料: 豚ロース肉 トンカツ用 ペッパーソルト しょうゆ 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:里芋とマッシュルームとベーコンの炊き込みバターご飯
里芋とマッシュルームとベーコンの炊き込みバターご飯
里芋だし和風のつゆだけど ベーコンやマッシュルームで洋風 これうまつゆは茶色にな...
材料: 米 里芋 マッシュルーム ベーコン 酒 これうまつゆ パセリ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と玉子の味噌煮♪
鶏もも肉と玉子の味噌煮
今日のお弁当に入れた一品です 義母が入院中なので 義父におかず届けているんですが...
材料: 鶏もも肉 玉子 酒 水 砂糖 創味つゆ 味噌 みりん 一味 ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク ニシンの昆布巻きのつくね
おせちリメイク ニシンの昆布巻きのつくね
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: ニシンの昆布巻き 鶏ひき肉 長葱 アスパラ 大葉 卵黄 下味...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でお肉柔らか~とろろ豚丼♪̊̈♪̆̈
糀甘酒でお肉柔らか とろろ豚丼
昔から大好きな組み合わせ 甘辛のお肉 とろろ ペコリ時代から何回も 焼豚vers...
材料: 焼肉用豚肩ロース 漬け込み用糀甘酒 酒 醤油 砂糖 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:2種の新生姜チーズカナッペ
2種の新生姜チーズカナッペ
母レシピの 新生姜と海苔とハムチーズのサンドイッチ をヒントに作ってみました さ...
材料: 新生姜の酢漬け マスカルポーネまたはクリームチーズ A 鳥レ...
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Snapdishの料理写真:蓮根の揚げ出し~梅ドレッシング和え~
蓮根の揚げ出し 梅ドレッシング和え
岩国の立派な糸引蓮根を頂き 一番に作った蓮根料理です 地味 な料理だけど 一人で...
材料: 蓮根 梅ドレッシング 梅肉 煮きり酒 砂糖 薄口醤油 サラダ...
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Snapdishの料理写真:Yummy! チーズちくわ
Yummy チーズちくわ
ヤマサ醤油さまのコラボ企画 Yummy SQUAD ちくわの穴は 詰めるためにあ...
材料: ちくわ グリルチーズ 万能クッキンク たれYummy カ ー...
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Snapdishの料理写真:ひげ茶の香ばし炊き込みご飯
ひげ茶の香ばし炊き込みご飯
ひげ茶 ありがとう ございます お茶がめっちゃ美味しいからアレンジするのもったい...
材料: きんぴらごぼう こんにゃく 鶏皮 粉末だし 塩 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:れんこん入り肉味噌ぶっかけ素麺
れんこん入り肉味噌ぶっかけ素麺
本日のお昼ご飯 肉味噌ぶっかけ素麺 レシピ覚書 豚挽肉100g 合い挽き肉100...
材料: 豚肉 合挽き肉 れんこん 生椎茸 白ねぎ 生姜 シャンタン ...
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Snapdishの料理写真:長芋とさつま揚げのバター炒め🍺or🍚👅💦(笑)
長芋とさつま揚げのバター炒め or 笑
身体に良い食材のひとつ長芋なんだけど 我が家は長芋も剃ってしまうと旦那が食べない...
材料: 長芋 しめじ 丸天 ほんだしいりこだし 酒 醤油 練り辛子 ...
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Snapdishの料理写真:海老と絹厚揚げのあっさり炒め。
海老と絹厚揚げのあっさり炒め
海老がプリプリ
材料: 小えび 絹厚揚げ ねぎ 生姜の薄切り サラダ油 酒 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:真鱈子和え
真鱈子和え
北海道の郷土料理 横着したら余計に時間と手間がかかってしもた
材料: 生鱈の子 玉ねぎ 人参 つきコンニャク 醤油 砂糖 酒 おろ...
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Snapdishの料理写真:つぶみそバター味*レンジで焼きうどん
つぶみそバター味 レンジで焼きうどん
暑くてやる気の出ない日もぱぱっとレンジで出来る焼きうどん 風 想像以上に美味しい...
材料: うどん 茹で袋入り つぶみそ 酒 醤油 バター キャベツ キ...
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