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こんばんは 風邪で鼻がきかないとももんです インフルには気を付けてたんだけど 鼻...
材料: 強力粉 愛媛の大地 塩 砂糖 スキムミルク 酒粕酵母液種 水...
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今回も冷蔵庫のお片づけパン どんだけ冷蔵庫に片付けなアカンもの溜めてるんだか ふ...
材料: 元種 強力粉 きび砂糖 塩 卵黄 牛乳 練乳合わせて バター...
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シュトーレン解禁 酒粕酵母の 今年は栗の渋皮煮入りで 第一弾目は大3本 第二弾目...
材料: プレ発酵生地 強力粉 酒粕酵母液 牛乳 本生地 強力粉 薄力...
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次発酵1時間半で この有様よ ェ バラの花がボテボテになってるし 恐るべし酒粕ホ...
材料: ホエー 酒粕 砂糖 強力粉
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月間角食部7月 自家製酵母 酒粕で酒粕プルマン 自家製酵母でのプルマン 2回目な...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酵母液 水 バター
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自家製酵母 酒粕酵母 フォカッチャ 食べやすいように最初から分割してみました 酒...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 酒粕酵母液 水 オリーブオイル ク...
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酒粕酵母のお初バケットが チーズっぽい風味がしたので 絶対に合うチーズと黒ごまの...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母液 水 バター 黒ごま 6...
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トマトのファルシーを作ってみたよ 私流なので適当 中くらいのトマトをくりぬいて ...
材料: シーザードレッシング マヨネーズ ニンニクチューブ 牛乳 レ...
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