日曜日の昼ごはん 菜の花入りのボンゴレビアンコ 段々暖かくなってきて 畑の菜の花...
材料: パスタ あさり 菜の花 にんにく 鷹の爪 白ワイン バター ...
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今日は節分なので恵方巻を作りましたが撮り忘れのため もつ煮の投稿にしたいと思いま...
材料: もつ 長ねぎの青い部分 塩 下茹で用お湯 人参 ごぼう 大根...
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酸っぱくて辛いものが食べたくなったらコレ Ant barさんの酸辣湯麺がとっても...
材料: 鶏ガラ 長ネギの青い部分 根生姜等 生麺 シイタケ 卵 絹豆...
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4 9 昨日の予約で一人分キャンセルが出たセイゴガニを使ってちょっぴり豪華なカニ...
材料: セイゴガニ 又はズワイガニ 長ねぎ 青い部分 小口切り 卵 ...
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キタ レンチンなのにめっちゃジューシで 美味しい 以前レンチンの鶏チャーシューを...
材料: 豚肩ロースかたまり 醤油 砂糖 みりん 蜂蜜 酒 にんにく ...
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昨日の金曜市で 山ウドを見つけました 土讃線大歩危小歩危の先にある塩塚高原で採れ...
材料: 山ウドの白い部分 わけぎ 白ごま 白味噌 リンゴ酢 酒 きび...
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こんにちは ちょっとおサボりしてました 作ってはいるんですよ レシピを記載するの...
材料: 豚バラ薄切り肉 油揚げ 長ねぎ 塩 胡椒 片栗粉 水 砂糖 ...
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豚肉屋さんのお肉は とにかく脂が甘くて美味しい 圧力鍋なので 帰ってからでもすぐ...
材料: 豚バラかたまり肉 長ねぎ 青い部分 生姜 薄切り 麺つゆ 希...
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塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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ロース肉でも柔らかふんわり出来上がり たれもさっぱり美味しいよー
材料: たれ 醤油 お酢 砂糖 にんにくチューブ 生姜チューブ ごま...
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11月 7日に投稿した豚肉のウスターソース煮の煮汁でモツを煮ると美味しいとmic...
材料: 豚モツ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 塩 煮の煮汁 水 大根 ...
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茹で汁に塩 胡椒で味を整え レタス タマゴなどを加えて同時に簡単スープをもう一品
材料: 鷄ムネ肉 ネギみじん切り 生姜 ニンニク 醤油 みりん 出汁...
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こんにちは あしたか牛が半額セールで売ってましたが 半額と言えども高くて買えない...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 こんにゃく ...
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いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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