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Snapdishの料理写真:お豆腐で嬉しい美味しいご馳走♥️めちゃウマっ！お豆腐南蛮♥️
今井ななこ
お豆腐で嬉しい美味しいご馳走 めちゃウマっ お豆腐南蛮
給料日前で ちょっとだけ 節約している時に作った お豆腐南蛮 チキン南蛮のお豆腐...
材料: 木綿豆腐 味塩コショウ 薄力粉 揚げ油 固ゆで玉子 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:【ようやく今日から通常モード(笑)】
ぷらっと
ようやく今日から通常モード 笑
金曜日から 日振りに作った夕飯 旦那さん 終えて無事戻りました 日サボると 献立...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
くまちゃん
麻婆豆腐
パパ氏さんが麻婆豆腐作られてるのを見て 食べたいなあと 本格的なのは無理だし 今...
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Snapdishの料理写真:今日の調理 狸の宴シリーズ 今宵の献立 [前菜] オクラの胡麻和え(和食) 涼拌木耳(支那料理/四川版) [お刺身] 鰹の叩き&なめろう(和食) 烏賊フェ(朝鮮料理)←写真の物 (無化調/無添加/狸特製) [主菜] 貴妃鶏翅(手羽先の煮込み) ※保存してた物 [〆] あくまで予定。 此処迄、たどり着けるのか⁉️( ・∀・) 中華冷麺or韓国冷麺 [今宵の御酒] ビール (第三の擬き物) 紹興酒 (安い三年物) ＼(^o^)／ 〆の蒸留酒 (白酒代わりに常備のウォッカ) 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶 台風来てるから、 皆様気を付けて下さい。 余計な事で外出しません様に‼️ (*｀･ω･)ゞ
タヌキ
今日の調理 狸の宴シリーズ 今宵の献立 前菜 オクラの胡...
　
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Snapdishの料理写真:＊作り置きならべ＊
じゅんじゅん
作り置きならべ
きゅうりの佃煮 毎年大量に頂くきゅうり 佃煮にして 冷凍保存します きゅうりと生...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 取り敢えず腹拵え(笑) ピビン麺(良く冷やした) お疲れ様です。 今日は蒸し暑かった(;´д｀) 故に此の料理
タヌキ
狸の宴シリーズ 取り敢えず腹拵え 笑 ピビン麺 良く冷や...
湯がき時間修正 m m 韓国料理 朝鮮料理 冷麺 素麺 ピビン麺
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Snapdishの料理写真:野菜の南蛮漬け
小豆🌼
野菜の南蛮漬け
cherry さんのお料理 夏野菜の南蛮漬け をアレンジしました 野菜 なす1本...
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Snapdishの料理写真:【 簡単〜！*ロースト スペアリブ 】
ぷらっと
簡単 ロースト スペアリブ
夕飯のスペアリブです ジプロックに漬けて オーブンで焼くだけ すりおろし玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:リピリピ〜💕☆豚こまのスタミナ炒め☆
ゆうみん（4人の母ちゃん）
リピリピ 豚こまのスタミナ炒め
玉ねぎ増量で 豚こまの 我が家の定番節約スタミナ料理 安い豚こまで玉ねぎでカサ増...
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Snapdishの料理写真:大きくなりすぎた胡瓜の佃煮
なつ
大きくなりすぎた胡瓜の佃煮
あっという間に 見逃していた胡瓜が 大きくなりすぎてしまった胡瓜達を使って 作り...
材料: 胡瓜少量の塩をふってしばらくおいて搾る 生姜きざんで 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱発酵調味料で〜あなごの押さない寿司弁当〜
chiaki3（平川ちあき）
今日のお弁当 発酵調味料で あなごの押さない寿司弁当
おはようございます あなごの冷凍刺身を糀甘酒の素で蒸してから甘口醤油で照りを出し...
材料: あなごの冷凍刺身1pc 糀甘酒の素 甘口醤油 すし飯 大葉や...
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Snapdishの料理写真:カレーの付け合せではない　福神漬け
ぬう太郎
カレーの付け合せではない　福神漬け
漬物　 カレー　 福神漬け ラーメンの日 1月22日 お弁当 簡単料理 野菜料理...
材料: 蓮根 大根 人参 きゅうり 茄子 生姜 みじん切り 白ゴマ ...
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Snapdishの料理写真:やみつき♪叩ききゅうり！さっぱりとみょうがと生姜漬け
ひろママ
やみつき 叩ききゅうり さっぱりとみょうがと生姜漬け
叩ききゅうりとみょうが すりおろし生姜を使い 市販の調味料で簡単浅漬けです 漬け...
材料: きゅうり 生姜すりおろし みょうが 寿司酢 お酢 塩または味...
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