新着順 酵母中種 のレシピと料理アイデア

下ごしらえした後に なんだかバタバタ ドライフルーツのブランデー漬け ナッツの素...

前回中種利用だったので 今回は渋皮煮酵母ストレートで ゆめちから　220 ライ麦...

今回は ローズマリー酵母中種で 山食とバゲットを焼きました クープの入れ方ときた...

トマト酵母 皮ですが 瓶底に残った瓶底酵母 粉を足して中種作る しっかりムクム ...

久しぶりのラミネーション 水をつけてボードいっぱいに広げます オモシロイ トマト...

ホシノ天然酵母 よし 久しぶり山にした ゆーっくりゆーっくり 中種を隠し持ってい...

久しぶりに作りました 桃酵母中種使いきり ラ フランスの赤ワインのコンポートのシ...

なんか アケビ みたい 笑 久しぶりに作りました 去年のセミドライフィグがまだあ...

いちご酵母中種 のみでいけるかな と思ったが 生地の状態見て 用心して途中セミド...

桃酵母中種を使った白パン 白パンのはずだったのですが 予定時間より多く 高温で焼...

先日焼いた白い丸パンは 桃酵母ストレートでしたが 今日は中種で山食を焼きました ...

先日の桃のフルーツサンドで出た 桃の皮と種から起こしていた桃酵母 酵母液ストレー...

冷蔵庫にうさかめさんのいちごの赤ワイン漬け 若干プクプクしてる気もしないでもない...

先日起こしたローズマリー酵母を使ったフォカッチャ 元気な元種が出来ました 早速y...