酵母液 のレシピと料理アイデア

レーズン入り ちょっぴりガス抜き足りなかったかなぁ

去年何度も撃沈した梨酵母をリベンジ 桃酵母を さじ入れて起こしました 元種作り忘...

オレンジピールをたくさん入れて 生地は酵母の色で ほんのりみかん色

お水に少し果物の色が移り出しました まだシュワシュワ っていうのは ありません ...

先日投稿した小豆の生食で煮た小豆が残ったので赤飯を炊こうかとも迷いましたがまたパ...

東京デーリーさまに頂いたブリーチーズまだとっておいたのです ブリーさんとお歳暮で...

記録投稿 コメントスルーしてね ローズマリーの新芽がにょきにょき出てきたんで 新...

元はクックパッドのレシピです ペコラーさんが投稿される美味しそうな自家製酵母のパ...

酒粕酵母を起こしたので ストレートでバゲットを仕込みました 酒粕酵母のパンはチー...

今日のパンは酒粕酵母でカンパーニュ チーズのような芳醇な香りです 酒粕酵母液種使...

レーズン酵母で長時間発酵で作りました 気温が低過ぎて なかなか発酵進まず 寝不足...

レモン酵母で初パンです トマトソースにジェノべーゼを生地に塗りコンテチーズを包ん...

今日 焼いたパンでは無いのですが せっかく TOMOちゃんにお誘い頂いたので こ...

しつこい投稿 すみません もう少し 極めたいので 出しました