酵母種 のレシピと料理アイデア

今日のパン焼けました 元気にできた伊予柑酵母ストレートで 伊予柑酵母液種使用 粉...

年に1回か2回は 作りたくなります 娘達も大好きなパン うちのルヴァンリキッドど...

前回と同じあんこさんレシピで 珈琲酵母中種で珈琲液を仕込み水にしちゃいました 加...

うさぶーちゃんとポリーちゃんのキッチンを代わる代わる見てたら ベーグルがむちゃく...

中種法にてミルクハース やっぱり時間経った酵母は中種法の方がしっかり膨らむなぁ ...

残ったさくらんぼ 何しょう と検索していたら いろいろのってるこちらのサイトを見...

新しぃ を買ぅまでゎ の で練習してます 今日ゎ天然酵母の です 面ゎ のですが...

マルコメさんから頂いた プラス糀で 自家製酵母起し 元気な酵母が出来上がりました...

天然酵母 微量イーストの中種方式で作りました 牛乳とコンデンスミルクで捏ねてあり...

って どんなんやねん と思って作り始めたシュトーレン 今年で3年目 今年もこちら...

おはようございます 今日は 1 の予報です ホスト168日目 毎日異文化交流 日...

久しぶりに食べたくなりました ホップ種の中種で このホップちゃん ちょっといわく...

相変わらずのブチャイクだけど焼けました 笑 とりあえず パンにはなったかな とぉ...

みずほさんのひじき入りベーグルに一目惚れして 私もいれて焼いてみましたよ 今日は...