酵母 のレシピと料理アイデア

苺酵母で また飽きもせずにバタール 今更ですが モンスティルってキナノカオリがブ...

自家製レーズン酵母でクッペを焼いてみましたよ バタールとかはまだ成形も難しいから...

とっても久しぶりになってしまいました 体調不良で治ったと思ったら ダンナ様が両手...

全粒粉10 混ぜました 残りのマンゴ酵母中種で ボテっとしたバタール になっちゃ...

木成りの八朔を頂いたので バタールを焼いてみる パン フランスパン バタール 雑...

今日の 練習は の 法で昨日 焼きました 一次発酵は室温3時間発酵 二次発酵は冷...

トースト祭り 間に合うかな 苺酵母のバタールと同じく苺酵母のミニ食パンを ただ焼...

昨日はビール酵母でバタールを焼きました 給水のいい粉で 調子に乗って加水したら ...

たっぷりニンニクの鴨のコンフィと一緒に

ぉはょぅござぃます 昨日 焼ぃた酵母 帯切れ T T と 一口 の です ゎ35...

これもクリスマスあたりに作ってたお料理です バケットは太めに焼いた酵母バケットを...

今日ゎ新しぃ で 酵母の を初焼き ぅーん 使ぃこなせるのか なぞ でも ぃまま...

今日の酵母 昨日 と一緒に焼いた です ちょこんと を入れた成形は この後 変身...

杏酵母を使いきりでバタールを焼きました なかなか元気な酵母です