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ローストビーフ的な料理です 赤ワインに合わせようと思って ハーブはローリエとロー...
材料: 牛もも肉のかたまり 塩 ニンニクのすりおろし ローリエ ロー...
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サーモンのあらを煮込んで 醤油かえしと合わしてみたラーメン サーモン臭さは以外と...
材料: お刺身用サーモンのあら一匹分 香味野菜 市販の醤油ラーメンか...
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人参を入れようと思ったら 切らしてたので 代わりにかぼちゃを 箸休めにちょこっと...
材料: 煮ひじき かぼちゃ 油揚げ 豆腐 サラダ油 砂糖 みりん 酒...
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深夜にサッカー観た後の夜食 ほぼ朝食 にらと木耳が多すぎて天津飯感がないな おろ...
材料: 薄味のチャーハン たまご お酒 にら きくらげ かにかま 塩...
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青じその漬けたやつをよく見かけるので 私も作ってみた お得意の九州醤油の醤油麹を...
材料: 青じそ 醤油麹 味噌 黒糖 にんにく しょうがすりおろし 水...
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お正月バージョンで ちょっと豪華ですw 普段は 炊き込みごはんにお味噌汁とお漬物...
材料: お米を洗いザルにあける 鶏もも肉の賽の目切り にんじんの賽の...
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今日はヘルシーなメニューにしてみましたd 湯で野菜の肉あんかけ キノコのマリネサ...
材料: 小松菜 豚肉 長ネギ しようが だし汁 酒 みりん 醤油 片...
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