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Snapdishの料理写真:自家製豚の味噌漬けと韓国風大根サラダです。
自家製豚の味噌漬けと韓国風大根サラダです
味噌が濃くなくて丁度良かったので 今度は鶏肉や魚なども漬けてみようと思います 簡...
材料: 豚ロースカツ用 減塩味噌 蜂蜜 酒 醤油 砂糖 ニンニク 生...
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Snapdishの料理写真:ご飯泥棒な紫蘇のシラチャー漬け
ご飯泥棒な紫蘇のシラチャー漬け
義理妹からたくさんの紫蘇をもらった 大事に使っていたけど さすがに添え物として使...
材料: 紫蘇 シラチャー 醤油 ごま油 蜂蜜 胡麻
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Snapdishの料理写真:うどの皮と金時人参の梅酢きんぴら
うどの皮と金時人参の梅酢きんぴら
うどと梅って合うんですよね とても美味しいおつまみが出来ましたよ 黒七味と迷った...
材料: うどの皮 軟白うどか栽培物の山うど 金時人参 三つ葉 梅酢 ...
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Snapdishの料理写真:長崎の郷土料理 大村寿司
長崎の郷土料理 大村寿司
ケーキみたいなお寿司です
材料: お米 米酢 砂糖 塩 もち米 卵 砂糖 ごぼう 戻し椎茸 人...
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Snapdishの料理写真:エゴマの葉のコチュジャン漬♪
エゴマの葉のコチュジャン漬
エゴマの葉を頂いたのでコチュジャンのタレで漬けておきます おにぎりにしても美味し...
材料: エゴマの葉 漬けダレ おろし生姜 おろしニンニク 白ネギ 青...
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Snapdishの料理写真:エゴマの葉の醤油漬け
Emi
エゴマの葉の醤油漬け
ずっと気になってたエゴマの葉 お野菜の直売所で見つけました 早速 醤油漬けにして...
材料: エゴマの葉 醤油 ごま油 みりん コチジャン にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:牛しぐれ煮の春色ちらし寿司
牛しぐれ煮の春色ちらし寿司
2022ひな祭りのちらし寿司 ピンク色の大根やラディッシュやれんこんや沢庵などで...
材料: 寿司飯 牛ひき肉 みりん 砂糖 しょうゆ おろし生姜 紅芯大...
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Snapdishの料理写真:生しょうゆで黄身の醤油漬けと胡麻豆腐で朝ごはん
生しょうゆで黄身の醤油漬けと胡麻豆腐で朝ごはん
今日の朝ごはんです 黄身の生しょうゆ漬け 生しょうゆにドボンと漬けた黄身を炊き立...
材料: 黄身の生しょうゆ漬け 黄身 生しょうゆ 胡麻豆腐 本葛 練り...
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Snapdishの料理写真:合法ハーブ shisoで、トマトと豆腐のサラダ☆
合法ハーブ shisoで トマトと豆腐のサラダ
合法ハーブ shisoとして知られる大葉のにんにく醤油漬けを作りました そしてそ...
材料: 大葉 にんにくチューブ 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:春巻きランチ(^-^)♪
春巻きランチ
久しぶりに家族揃って お家ランチ 春巻き2種 ごぼうと大豆の胡麻味噌和え キャベ...
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Snapdishの料理写真:夏の水玉花ちらし🌸
夏の水玉花ちらし
いつか作ってみたいと思っていた水玉ちらし 水玉柄に大好きなお花も合わせて お野菜...
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Snapdishの料理写真:即席漬けキムチで豚巻きチゲ煮込み、大豆甘~い湯葉のお出汁で炊いたん(生醤油で)、イリコ和え酢物など
即席漬けキムチで豚巻きチゲ煮込み 大豆甘 い湯葉のお出汁...
素 粉末とタレ でいっぱい漬けてたキムチ をまずメインに持ってきたよ 椎茸だしに...
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Snapdishの料理写真:あん肝と米ナスのミルフィーユ、イクラのスパゲッティーニ
Liz
あん肝と米ナスのミルフィーユ イクラのスパゲッティーニ
今夜は昨日の築地ざんまいメニューのリメイクです 米ナスとあん肝のミルフィーユ 米...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はしゃぶしゃぶ用の薄切りの豚肉を使った醤油煮 いつもの醤油煮はお湯にお醤油を...
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