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Snapdishの料理写真:和風牡蠣フライ
和風牡蠣フライ
牡蠣が大好物なのに ここ数年食べる度に当たってしまう と嘆く友人の為に 自分なり...
材料: 牡蠣 生姜汁 甘麹 醤油麹 料理酒 おからパウダー 衣用 す...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミと豚バラで作る!!もやしのチーズつくね
鶏ササミと豚バラで作る もやしのチーズつくね
中途半端に鶏のササミと豚バラともやしが余ってたので つくねにしてみました ササミ...
材料: 鶏ササミ 豚バラ もやし スライスチーズ 塩 胡椒 パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:3/27  晩ご飯
3 27 晩ご飯
昨日 ステーキと牡蠣 重かった 今日はあっさりと ほっけ 茹でアスパラ 茄子のさ...
材料: 茄子 サラダ油 醤油 みりん 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:ポテトのチーズ焼き&キャベツの味噌汁&牛肉とネギの混ぜご飯
ポテトのチーズ焼き キャベツの味噌汁 牛肉とネギの混ぜご...
今日は 旦那さんが混ぜご飯を作ってくれました v この混ぜご飯おすすめですよd
材料: ご飯 炊きたて 牛小間切れ肉 水 酒 砂糖 みりん 醤油 万...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏
油淋鶏
唐揚げの下味が足らなかったので油淋鶏に変更
材料: 唐揚げ 鶏もも 白ワイン 醤油 生姜 チューブ ニンニク 片...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって鰻巻き卵
なんちゃって鰻巻き卵
テレワークのお昼ご飯 さんまの蒲焼き缶詰使って気分は 鰻巻き卵 味は全然違います...
材料: たまご 醤油 白だし さんまの蒲焼き缶詰
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Snapdishの料理写真:半熟親子丼【リュウジさんの至高の親子丼】
半熟親子丼 リュウジさんの至高の親子丼
料理研究家リュウジさんの至高の親子丼です リュウジのバズレシピ 卵料理 親子丼 ...
材料: 卵 鶏もも肉 玉ねぎ 三つ葉 無かったのでかいわれ大根で代用...
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Snapdishの料理写真:醤油と甘酒だけで!豚かたまり肉の焼き豚風
醤油と甘酒だけで 豚かたまり肉の焼き豚風
お砂糖なし ややこしい調味料なし 糀甘酒と醤油で焼き豚作りました 豚肉には玉ねぎ...
材料: 豚かたまり肉 肩ロースなど 玉ねぎ麹 水 糀甘酒 醤油 白ネ...
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Snapdishの料理写真:特製ラーメンセット
特製ラーメンセット
お昼ご飯です あるもので作りました 昼飯 ラーメン
材料: 市販の冷蔵品の醤油ラーメンセット 切り餅 メンマ 乾燥カット...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって簡単バカウマ東南アジア麺
なんちゃって簡単バカウマ東南アジア麺
なんちゃってとはいえ パクチーと後入れレモン汁で 簡単に本格派
材料: 固形粉末鶏がらスープ ほんだし 生姜 ニンニク 好きな挽き肉...
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Snapdishの料理写真:しその実漬けダレ。
しその実漬けダレ
庭でたっぷり採れたしその実 醤油麹漬けや 塩漬けにもしたので最後に麺つゆ漬け 具...
材料: しその実 適量 生姜 適量 人参 適量 ごぼう 適量 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:黒糖*クリチ醤油*オレオロールパン🥐 ヤマサ絹しょうゆとクリチでフィリング✨#オレオパン#オレオロールパン
黒糖 クリチ醤油 オレオロールパン ヤマサ絹しょうゆとク...
三連休 中日 やろうと思ったこと 庭の草取り は少しだけやりました 夕方 夕飯を...
材料: 強力粉 カメリア しお 黒糖 卵 水 バター ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸の煮物
干し椎茸の煮物
の好きな常備菜 干し椎茸 こんにゃく ごぼうの煮物 おせちで作る煮しめの簡易版っ...
材料: 干し椎茸 こんにゃく ごぼう 干し椎茸の戻し汁 酒 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:長芋の唐揚げ
長芋の唐揚げ
長芋を乱切りにして唐揚げの味付けで揚げただけ みったんが長芋の皮をチップスにして...
材料: 長芋 ニンニク チューブ 生姜 チューブ 醤油 塩胡椒 片栗...
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