駆け足で秋が通り過ぎようとしている そんなに日はおでん だしパウダーと家にアルモ...
材料: ボローニャソーセージ薄切り キャベツ 干瓢 だしパウダー 醤...
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焼きアボカドを味見しましたが 焼くと銀杏味になり大人な味わいになります
材料: ツルムラサキの白和え ツルムラサキ 絹ごし 砂糖 塩 粉末だ...
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京都ではひろうすと呼ぶことが多く 飛龍頭 がんもどきと別名があり 我が家のおでん...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき 人参 百合根 銀杏 枝豆 冷凍でok ...
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こんばんはー けんちん汁です 蒟蒻買うの忘れました 蒟蒻入れたら良かったなぁ 夕...
材料: 胡麻油 豆腐 里芋 大根 椎茸 油揚げ ゴボウ 蓮根 水 み...
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紋甲イカがあったら炒めにしようと思ったが なかったので海老で なぜか途中から旨煮...
材料: 生姜 白胡麻油 海老 バナメイ 小柄な中 エリンギ 銀杏 酒...
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冬瓜はクセもなく水っぽいばかりの野菜 しかし利尿効果は抜群 食後1時間くらいで頻...
材料: 唐辛子 胡麻油 ニンニク 微塵 生姜 すりおろし 花山椒 ひ...
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母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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今日実家の祖母から沢山の春野菜が届きました たけのこ 春キャベツ 蕗 蕨 三つ葉...
材料: たけのこ 灰汁抜き済 油揚げ 醤油 酒 和風だし 塩 米 餅...
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義弟のご実家の山で採れたナメコ 銀杏 今年もいただきました おうどんにたっぷり入...
材料: うどん ナメコ 白菜 液体塩こうじ 出汁 醤油
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おせち 煮しめ 色々覚書 筍 人参 牛蒡 蓮根 蒟蒻 椎茸 銀杏 人参のお花 お...
材料: ほんだし顆粒 砂糖 醤油 みりん 酒 水 金時人参 人参
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お詫びと訂正 つぼ漬けのレシピに謝りがありました 薄口醤油大さじ1となっておりま...
材料: 切り干し大根輪切りタイプ ごま油 酢 薄口醤油 砂糖 生姜 ...
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おはようございます 高知県西部 今日も良い天気デス そして 寒い 寒いのが嫌いな...
材料: 大根 豚バラ 生姜 和風出汁 味醂 牡蠣醤油 サラダ油 ごま...
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