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Snapdishの料理写真:北国の野菜で晩ご飯
北国の野菜で晩ご飯
SDがきっかけで親しくしていただいている方から 珍しい野菜たちが届きました 源助...
材料: 鶏肉もも 大根 椎茸 ねぎ 生姜 椎茸 甘栗 銀杏 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:秋の実り🍁銀杏ごはん(o⁰⊖⁰o)
秋の実り 銀杏ごはん o o
母からもらった銀杏で 秋味の炊き込みご飯 艸
材料: お米 銀杏 水 昆布 醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
鶏 筍 蓮根 牛蒡 人参 蒟蒻 椎茸 小芋 ふき くわい 銀杏のお煮しめは別盛り...
材料: 干し椎茸 筍 牛蒡 蓮根 人参 蒟蒻 鶏もも肉 味醂 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:山口県の郷土料理😋けんちょう
山口県の郷土料理 けんちょう
本日の一品 山口県の郷土料理 けんちょうを作りました 小さい頃からけんちょう大好...
材料: にんじん 大根 豆腐 出汁 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:大和芋と青海苔の巾着煮(解体図)
大和芋と青海苔の巾着煮 解体図
若干にんじんが多すぎた
材料: 大和いも 青海苔 にんじん 銀杏 揚げ 出汁 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:#薬膳 #四川麻婆冬瓜 #デトックス #冷え性改善
薬膳 四川麻婆冬瓜 デトックス 冷え性改善
冬瓜はクセもなく水っぽいばかりの野菜 しかし利尿効果は抜群 食後1時間くらいで頻...
材料: 唐辛子 胡麻油 ニンニク 微塵 生姜 すりおろし 花山椒 ひ...
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Snapdishの料理写真:蕪蒸し椀
蕪蒸し椀
寒い夜はこれだね 薄い葛餡でとろみつけて冷めにくくなっております
材料: 聖護院蕪1 2個 無ければ玉蕪1個 ゆりね1 4個 銀杏5個...
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Snapdishの料理写真:山芋シリーズ ~3.4.5
山芋シリーズ 3 4 5
山芋活用節約シリーズ 最終版 山芋アボカドトマポン 山芋に をトマトユズポンで和...
材料: 秋鮭 きのこ 舞茸 椎茸 エリンギ えのき 山芋 人参 銀杏...
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Snapdishの料理写真:アルモンデおでん🍢 ~だしパウダー
アルモンデおでん だしパウダー
駆け足で秋が通り過ぎようとしている そんなに日はおでん だしパウダーと家にアルモ...
材料: ボローニャソーセージ薄切り キャベツ 干瓢 だしパウダー 醤...
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Snapdishの料理写真:飛龍頭(ひろうす,がんもどき)
飛龍頭 ひろうす がんもどき
京都ではひろうすと呼ぶことが多く 飛龍頭 がんもどきと別名があり 我が家のおでん...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき 人参 百合根 銀杏 枝豆 冷凍でok ...
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Snapdishの料理写真:オリーブ牛とじゃがいもの花椒炒め
オリーブ牛とじゃがいもの花椒炒め
ママゾン不定期便に入ってたのを冷凍しといたのを忘れてたのを発掘した 去年冷凍しと...
材料: オリーブ牛 ロース 酒 本みりん 醤油 片栗粉 にんにく じ...
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Snapdishの料理写真:鯛の和風カルパッチョとワンコインの松茸ごはん🍁
鯛の和風カルパッチョとワンコインの松茸ごはん
鯛 アラなんです 中骨いっぱいの難物見かけ ですが 脂が乗って美味い 塩みかん ...
材料: 鯛 塩 酒 昆布 塩みかん 煮切り味醂 米油または太白胡麻油...
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】煎り酒 de 豆腐のジャンボ茶碗蒸し
食卓を紡ぐおたより便 煎り酒 de 豆腐のジャンボ茶碗蒸...
レシピ書いたのに編集中で消えてしまいました 書いたこと忘れた わたしの下書きどこ...
材料: 豆腐 絹 むね肉 ささみ あれば銀杏 卵液 卵 水 煎り酒 ...
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Snapdishの料理写真:チシャトウと海老の旨煮
チシャトウと海老の旨煮
紋甲イカがあったら炒めにしようと思ったが なかったので海老で なぜか途中から旨煮...
材料: 生姜 白胡麻油 海老 バナメイ 小柄な中 エリンギ 銀杏 酒...
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