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スープを味わいたかったので 鶏団子をきもちしっかりめの味付けにして スープは薄め...
材料: 鶏ひき肉 ネギのみじん切り おろした生姜 醤油と塩と酒を少し...
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夕食 豚とナスのレンジ煮 ロース肉なので固くなりました ちなみに バラ肉は レン...
材料: 豚小間 ナス シシトウ ニンニクスライス 赤唐辛子スライス ...
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肉巻きマッシュポテトにクレイジーガーリックを加えて ガーリック感のある肉巻きに ...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 じゃがいも 牛乳 粉チーズorパルミジ...
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大好きな酒蒸し風にしてみました 今回はニンニクと味噌で味を濃いめに 今日の酒のア...
材料: 砂肝 キャベツ 醤油 酒 砂糖 ニンニク 味噌 水 塩
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和名 絹織工の脳みそ 本来のレシピで使う シブレットやエシャロット等をいちいち買...
材料: フロマージュ ブラン 紫蘇 茗荷 塩 黒胡椒 オリーブオイル
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台風や雨の被害が出てますが 皆さん大丈夫ですか もうしばらく気をつけましょうね ...
材料: 茄子 豚バラしゃぶしゃぶ肉 片栗粉 玉ねぎ 酒 みりん 醤油...
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生春巻き サテトム 夏野菜 茄子 胡瓜 ピリ辛 シンプル ライスペーパー
材料: 鶏胸肉 上湯スープ ニンニク 塩 サテトム タイ醤油 茄子 ...
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具材はいたってシンプル 特別攻めてもいないお鍋のようですが ちょいちょいこだわり...
材料: 水 お湯 鶏がらスープの素 酒 もやし ニラ 豚肉 春雨 ご...
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今は閉店してしまったのですが 昔よく通ってた中華料理屋さんのメニューを真似してみ...
材料: ナス ピーマン ジャガイモ ニンニク 水 みりん 醤油 ガラ...
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