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Snapdishの料理写真:簡単おにぎり☆
簡単おにぎり
ずっと作り続けているおにぎりです 子どもたちも子どもたちのお友達もみんな大好きで...
材料: ご飯 焼きのり かつおぶし 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:七夕の夕食
七夕の夕食
七夕なので特別にちらし寿司ケーキにしました すし飯自体に味をつけることで醤油をか...
材料: ちらし寿司 米 ヤマサ昆布つゆ すし酢 トビコ 好きなお刺身...
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Snapdishの料理写真:鯖そぼろ>* ))))><
鯖そぼろ
ご飯に乗せると 他に何も要らなーい 艸
材料: さば 三枚おろし にんじん 玉ねぎ 干ししいたけ 生姜 ネギ...
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Snapdishの料理写真:煮卵サラダ
煮卵サラダ
久々の投稿だぁ 意外と春休みは忙しかった
材料: 卵 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:手作り味噌
手作り味噌
2月17日 塩分13 10kg 寒仕込み 今日は天地返し カビも無く良い状態でし...
材料: 大豆 塩 生麹 ビニール 消毒用アルコール 小さな段ボール
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
これもお弁当用の作り置きおかず 我が家はめんつゆで味付けです
材料: ごぼう にんじん 白ごま サラダ油 ごま油 めんつゆ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ごはんがすすむ生姜
ごはんがすすむ生姜
これだけでごはん3杯いける
材料: 生姜 塩 砂糖 醤油 ゴマ かつお節 等
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Snapdishの料理写真:豚ロースの角煮
豚ロースの角煮
下ゆで1h 調味料を入れて1hでとろとろ お酒多めに バラよりあっさりしてて美味...
材料: 豚ロースブロック ネギ 生姜 酒 醤油 砂糖 みりん ほんだ...
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Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
マクロビもどき 味付けをしてあるので醤油ナシで大丈夫です
材料: 人参一本 麦味噌 大匙1 酒 小匙1 小松菜 適量 黒胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:鶏夫❤ネギ子 おめでとう~❤      

鶏夫とネギ子の味噌つくねで(^_^)/□☆□\(^_^)
鶏夫 ネギ子 おめでとう 鶏夫とネギ子の味噌つくねで
鶏夫 長い間待たせて悪かった ずっと俺に巻かれてすれか ネギ子 私もこの場所が一...
材料: 鶏夫 卵 ネギ子 だしの素 味噌 醤油 砂糖 酒 パン粉 牛...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め」飛騨のしぼりたて生原酒とともに♪ 皆さん乾杯!😋
オヤジ特製 砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め 飛騨のしぼりた...
冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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Snapdishの料理写真:あらめの煮物
あらめの煮物
今日は久しぶりにあらめを煮ました ちくわがなくてかまぼこを入れました 以前作った...
材料: あらめ 人参 油揚げ かまぼこ 出汁 砂糖 醤油 みりん 油
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Snapdishの料理写真:あさりと豆腐のピリ辛ネギだく蒸し🔥
あさりと豆腐のピリ辛ネギだく蒸し
最近ピリ辛づいてます あさりの旨味を吸ったお豆腐が美味しいー これ スープあるか...
材料: あさり 豆腐 長ネギ 酒 豆板醤 醤油 生姜 ニンニク ごま...
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Snapdishの料理写真:西京漬け風味噌漬け照り焼きとトマトとバジルのケークサクレ
西京漬け風味噌漬け照り焼きとトマトとバジルのケークサクレ
を合わせてビニール袋に入れ 揉み込んで一晩おくと良く漬かります 皆様 素敵なクリ...
材料: 鶏もも骨付き肉 酒 みりん 砂糖 白味噌 薄口醤油 じゃがい...
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