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Snapdishの料理写真:葱ゴマたれで、ゆで豚~( ´艸`)
葱ゴマたれで ゆで豚 艸
スーパーで割引だったので 休みの日に豚肉茹でときました b楽チン
材料: 豚バラかたまり 野菜くず 茹でる時用 たれ ネギ ゴマ 醤油...
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Snapdishの料理写真:タレカツ♡
タレカツ
今日は久しぶりにタレカツです
材料: 醤油 酒 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ハンバーグつきで洋風節分(ジャガイモのバター煮)
ハンバーグつきで洋風節分 ジャガイモのバター煮
一蘭のとんこつ酒でカンパイ
材料: ジャガイモ だしの素顆粒 砂糖 醤油 みりん バター
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Snapdishの料理写真:和風フライドライス
和風フライドライス
チャーハン作ろうと思ったら卵なかった
材料: ごはん 玉ねぎ ティニアンペッパー 塩コショウ エキストラヴ...
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Snapdishの料理写真:京風出し巻き玉子
京風出し巻き玉子
京都の町家さんで頂いた出し巻きが美味しかったので 作ってみたくなりました
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います
材料: 美味しい厚揚げ 醤油麹 作り方は別ページ参照
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Snapdishの料理写真:簡単‼和物☆
簡単 和物
三つ葉と揚げの和物 本当は 茗荷が欲しかった けど買いに行くの面倒だったので 今...
材料: 揚げ 三つ葉 あれば茗荷 醤油 胡麻 一味など
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Snapdishの料理写真:13:05 かんたん米粉もちで作ったお雑煮
13 05 かんたん米粉もちで作ったお雑煮
米粉のお餅のおかげでこの冬はお餅を買っていません 値段も安いし保存もきくし好きな...
材料: 米粉 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:カツオと夏野菜の揚げ浸し
カツオと夏野菜の揚げ浸し
夏野菜茶碗蒸し 茶碗蒸し
材料: 卵 かつお出汁 塩 白醤油 海老などの具材
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Snapdishの料理写真:生ピーマンの中華風和え物
生ピーマンの中華風和え物
ちょっとした箸休めにどーぞ ビールぐいぐい いっちゃいますけど o 艸
材料: ピーマン お醤油 ごま油 オイスターソース 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:豚トロとキノコの炊き込みご飯
豚トロとキノコの炊き込みご飯
きのこの日 10月15日 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 日の出 日の出紹興料理酒 紹...
材料: 米 豚トロ 好みのキノコ数種類 生姜の千切り 紹興料理酒 醤...
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Snapdishの料理写真:ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの南蛮漬け
規格外の大小不揃いのししゃもを購入 朝 作って置くとよる夕飯には味がしみて食べ頃...
材料: ししゃも 玉ねぎ 黒酢 米酢 砂糖 みりん 塩 醤油 唐辛子
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Snapdishの料理写真:大豆とひじきのマリネ風サラダ♪
大豆とひじきのマリネ風サラダ
大豆 かずさんの とひじきのサラダが食べたくて 冷蔵庫にあった野菜と合わせてマリ...
材料: 茹で大豆 ひじき 大根 人参 キュウリ ベーコン 醤油 オリ...
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