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Snapdishの料理写真:お気軽ビーフジャーキー
お気軽ビーフジャーキー
子供にも安心して食べてもらえるビーフジャーキーを キッチンでの熱燻で できるだけ...
材料: 牛もも肉 醤油 赤ワインや味醂 ザラメ 胡椒や唐辛子 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:韓国風粥\(^o^)/あさりと鮑風エリンギ入り❤
韓国風粥 o あさりと鮑風エリンギ入り
生姜も入って冷えによし 韓国で食べたお粥を思い出して 作りました
材料: 白米 あさり エリンギ 鶏ガラもしくはダシタ 酒 塩 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:おうちde中華 鶏のチリソース
おうちde中華 鶏のチリソース
今日はユウキ食品さんの調味料2種類 ラー油とオイスターソース と生のトマト を使...
材料: にんにく しょうが 玉ねぎ サラダ油 ラー油 ユウキ食品 激...
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Snapdishの料理写真:☆カレイの唐揚げ中華風!
カレイの唐揚げ中華風
40センチのアマカレイが手に入りましたので ちょっと華やかなお料理に 中華料理 ...
材料: 大きめのカレイ 小麦粉 長ネギ 香菜 揚げ油 塩こしょう 醤...
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Snapdishの料理写真:モヤシとシメジの中華風和え物
モヤシとシメジの中華風和え物
 
材料: もやし しめじ 中華あじの素 顆粒中華スープの素 お酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:梅菜猪肉
梅菜猪肉
赤ワインに合う猪肉の料理
材料: 猪肉 梅菜 黒砂糖 五香粉 醤油 紹興酒 水 椎茸 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦ガレット焼
蕎麦ガレット焼
トッピング材は冷蔵庫内にお任せです
材料: 蒸し蕎麦 予めレンジで熱ためる 卵 豚バラ 薄切り 水菜 ガ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のオカカ焼き
豆腐のオカカ焼き
豆腐にオカカの衣を付けて焼きました 生姜と醤油で 今日もビールでカンパーイ
材料: 木綿豆腐 薄力粉 卵 鰹削り節 ごま油 醤油 すりおろし生姜
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ2
手打ちうどん 讃岐風 トライ2
おかちさんのアドバイスで水を増量 もちもち感アップしました 今回はいりこ出汁のか...
材料: 麺 2食 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 ぬるま湯 かけ...
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Snapdishの料理写真:青摘みかんラーメン
青摘みかんラーメン
マルちゃん正麺醤油味に もらいものの青摘みかん果汁を絞りスライスを乗せてみました...
材料: マルちゃん正麺醤油味 焼豚 もやし メンマ ねぎ 青摘みかん
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Snapdishの料理写真:大根のミルフィーユお花鍋( ˙▿˙ )和風麻婆味
大根のミルフィーユお花鍋   和風麻婆味
白菜のミルフィーユ鍋は良くあるんですが 大根が指をくわえて待ってましたので 大根...
材料: 豚ミンチ 塩 胡椒 ネギ 生姜 ニンニクすりおろし 酒 しょ...
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Snapdishの料理写真:若ごぼうの炊いたん
若ごぼうの炊いたん
大阪 八尾特産の若ごぼう o この季節だけのご馳走です 薄揚げと一緒に炊きました...
材料: 若ごぼう 薄揚げ 出汁 醤油 酒 ミリン 砂糖
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Snapdishの料理写真:名古屋名物手羽先唐揚げ風&トリガラわかめ卵スープ🍗
noe
名古屋名物手羽先唐揚げ風 トリガラわかめ卵スープ
名古屋名物手羽先唐揚げ風と その先っちょをカットして ガラスープを作ったらサイコ...
材料: 醤油 酒 みりん ニンニク 生姜 蜂蜜 片栗粉 白胡麻
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Snapdishの料理写真:台湾風 豚の角煮
台湾風 豚の角煮
Snapdishさんからいただいた 初めまして の老抽王 なるほど この色艶風味...
材料: 豚バラ肉 ねぎ 生姜 紹興酒 甜菜糖 老抽王 醤油 八角
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