醤油  魚醤  のレシピと料理アイデア

今回は最古のパスタ テスタローリを 再現してみました 小麦粉に水と塩を加え お好...

簡単ごはん 炒める時の調味料を半量減らして 五香粉とタイ醤油 魚醤じゃなくて 大...

ハツを子どもでも食べやすく 半分に切りよくすすいで血の塊をのぞき 酒大さじ1 醤...

簡単だけど売り物に負けないよ 鰯 匹 頭取り お腹切り 内臓取り 背骨 について...

台湾風焼きそばを作ってみました ソース焼きそばとは違ってエスニックな味わい 魚醤...

お品書き 今朝作ったものは 簡単な作り方も書いてるよ メカジキの粕漬け 羽床総本...

以前の食卓を紡ぐおたより便の淡紫を使ったオンラインイベントの中でひろりんさんが紹...

煮干しと昆布のだし汁で大根とジャガイモを煮たところに 鯖と玉ねぎの薄切り 酒 醤...

あるもん寄せ集めて 何とか出来た お野菜高いから買い物せずに節約 連休だけど外は...

野菜を足すとかさまし 野菜も食べれて一石二鳥 　きゅうりとトマトはチリソースと合...

魚醤がないので 代わりに牡蠣醤油を代用しました このたれが　最強に美味しくて　少...

梅雨らしい 空模様の月曜日です 夕飯は 彩り野菜と魚と豆腐 揚げ鱈と野菜の甘酢炒...

ちょっと中華に 後のせダレがメチャうま 残ったらうどんはもちろん ラーメンやお蕎...

クエ釣りのエサ ケンサキイカ まだまだあります そろそろケンサキイカ釣りに行くか...