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Snapdishの料理写真:手作りカボスポン酢で山芋鶏団子鍋☆
noe
手作りカボスポン酢で山芋鶏団子鍋
もう 咳と鼻水が止まらん 結核か てくらい渇いた咳でアレルギーかな 風邪か よく...
材料: 醤油 みりん 水 かぼす汁 塩 胡麻油 花鰹
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Snapdishの料理写真:旦那様も大好き♪疲れた時にはコッテリな海老ニラ焼きそば。
旦那様も大好き 疲れた時にはコッテリな海老ニラ焼きそば
毎度のコトですが また軽 く間が空いちゃいました 笑 本格的な年末はこれからだと...
材料: 焼きそば麺 白菜 もやし 椎茸 海老 料理酒 片栗粉 ニラ ...
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Snapdishの料理写真:コラーゲンたっぷり❤カリカリじゅわ~な鶏皮餃子❤
コラーゲンたっぷり カリカリじゅわ な鶏皮餃子
いつもお出汁として使っている鶏皮 冷凍庫に常備してございます 鶏皮餃子と言うと ...
材料: 鶏皮 ニラ 長葱 みじん切り 生姜 みじん切り 酒 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:あやちゃん♪900投稿おめでとう(*´∀`)♪
あやちゃん 900投稿おめでとう
あやちゃ ん 900投稿おめでとう 遅れてしまってごめんなさいね いつもありがと...
材料: 鶏むね肉 炭酸水 塩 胡椒 小麦粉 油 バター 白ワイン バ...
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Snapdishの料理写真:ぎゅうぎゅう焼き〰♡【下味ダシダversion❤】
ぎゅうぎゅう焼き 下味ダシダversion
おはようございます 昨日 次女ちゃんの幼稚園は祖父母参観があって おとつい両親が...
材料: 材料は 先に載せてます
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々麺はじめました
冷やし坦々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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Snapdishの料理写真:志麻さんレシピ 『鶏ハム』〆は茹で汁を使った玉子丼!美味♡
志麻さんレシピ 鶏ハム は茹で汁を使った玉子丼 美味
久々 つくりおきです 先日 NHKの番組 プロフェッショナル仕事の流儀 で放送さ...
材料: ムネ肉 片栗粉 水 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:orimamaが本気て作る簡単中華♡スチームで賄いのよだれ鶏
orimamaが本気て作る簡単中華 スチームで賄いのよだ...
昨日は新しいオーブンで バゲットの練習 youtubeで東芝の石窯でのバゲットの...
材料: 鶏もも肉 塩 酒 生姜薄切り 長葱青い部分 タレ ごま油 豆...
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Snapdishの料理写真:すっぱ辛〜い^ ^ 酸辣湯麺(スーラータンメン)
すっぱ辛 い 酸辣湯麺 スーラータンメン
酸っぱくて辛いものが食べたくなったらコレ Ant barさんの酸辣湯麺がとっても...
材料: 鶏ガラ 長ネギの青い部分 根生姜等 生麺 シイタケ 卵 絹豆...
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Snapdishの料理写真:塩レモンと醤油麹の唐揚げ&サラダ巻き
塩レモンと醤油麹の唐揚げ サラダ巻き
2024年4月8日 月 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹を作ったので 絶対に唐揚...
材料: 醤油麹の唐揚げ 皮付き鶏もも肉 醤油麹 玉葱麹 塩糀パウダー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨日深夜の御料理

[お凌ぎ]
早い時間帯にビーフシチュー

深夜編
[向付/酒の肴]←写真の物
鰹の叩き
無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ
※徳島産 すだち使用

[酒の肴パートⅡ]
鶏腿肉の冷製
※辛子酢醤油で。

[碗物/〆]
四川麻婆豆腐
※陳 健一先生レシピ
(但し激辛仕様です)

余裕有ればラーメン仕様にするかも。

皆様、
今日も良い日で在ります様に。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 お凌ぎ 早い時間帯にビ...
 
材料: 香辛料は全てユウキ社を使用
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Snapdishの料理写真:中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢
椎茸と三つ葉の吸い物
12/20更新
中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢 椎茸と三つ葉の吸い物 12 2...
皆様今晩は m m 晩酌なう っ 乾杯 中とろの良い物が有ったので もう 品鶏の...
材料: 鶏のポン酢は赤酢ベース 吸い物は出汁を引き関西仕立て
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏風☆冷やし中華
棒棒鶏風 冷やし中華
おいしい世界ごはんパートナー 四川麻辣醤 鎮江香酢で冷やし中華のタレを作ろうと思...
材料: 四川麻辣醤 鎮江香酢 醤油 砂糖 はちみつ すりごま ごま油...
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Snapdishの料理写真:鶏ももの黒酢煮
鶏ももの黒酢煮
特売で買ったもも肉を消費できず 黒酢たっぷり加えて昨夜とりあえず煮ておきました ...
材料: 鶏もも肉 生姜スライス 水 醤油 砂糖 純みりん 黒酢
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