人気順 醤油  麹を使った料理  のレシピと料理アイデア

生のらっきょうを少しだけいただきました 5 6個くらいだったので 塩漬けにするの...

左上が塩麹 右上が豆乳塩麹 左下が醤油麹 右下が醤油麹と味噌 食べ比べ実験 塩麹...

おはようございます 昨日はお天気下り坂 夜は雷雨ゴロゴロ 臆病な我が家のこむぎち...

大根が美味しくなってきましたね

麹甘酒を使ったハレの日料理 鯛めしを作ってみました 鯛の切り身に塩を強めにふって...

毎年ほぼ同じような感じの我が家のおせちです お重を持っていないので大皿を使います...

今夜は娘のリクエストを受け ミートソーススパゲッティを作りました 日中お弁当持参...

先日のお月見の日に作った塩つくねデス 私も旦那サンも焼き鳥は塩派なので つくねも...

今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...

　

麻婆茄子を作りました 大豆ミート 茄子 ピーマンを炒めて 味付けは 醤油麹 みり...

前日作った蓮根きんぴらが辛くてね つくねに混ぜたらちょうど良くなった b 3 G...

ベーコンの予定が角煮に変更となりました この角煮のつゆで大根や卵も煮ると旨旨です

塩麹 ニンニク 酒 醤油と砂糖の調味液に とりもも肉を2日間漬け込み オーブンで...