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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
ふろふき大根です 30分下茹でした後に 30分昆布と味醂と薄口醤油で煮込んでいま...
材料: 田楽味噌 西京味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 水
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Snapdishの料理写真:オクラ肉巻、みょうが肉巻、小松菜とお豆腐のお味噌汁
オクラ肉巻 みょうが肉巻 小松菜とお豆腐のお味噌汁
沖縄の美味しいオクラたくさん頂いたので ご馳走が出来ました お味噌汁にもイン
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Snapdishの料理写真:✌2ブタの変げ
2ブタの変げ
休みの日には手抜きをこさえて 先日 2ブ タばかりですが 塊肉感謝デーの日にはこ...
材料: 豚肩ロースか好みの部位 酒 砂糖 醤油 オイスターソース 水...
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Snapdishの料理写真:角煮入り 中華ちまき
角煮入り 中華ちまき
久々の 手作り中華ちまき 自分で云うのもなんだけど とっても美味しい
材料: もち米 豚バラブロック うずら玉子 干し椎茸 干しエビ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み🔥辛いっ酢かけ
今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み 辛いっ酢かけ
毎度の如く 見切り品の小松菜とお豆腐で
材料: 豆腐 小松菜 干し椎茸 椎茸の戻し汁 水 中華スープの素 オ...
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Snapdishの料理写真:味付けは甘酒と醤油のみ!切り干し大根とお揚げさんとお野菜の胡麻和え
味付けは甘酒と醤油のみ 切り干し大根とお揚げさんとお野菜...
お盆で仏壇にお供えをする精進料理の一品に 最初は切り干し大根の煮物を作るつもりで...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 水菜 草等 調味料 甘酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:レバーの唐揚げ甘辛だれ
レバーの唐揚げ甘辛だれ
生姜入れて煮ようかな と買ったレバー でもビールに合うならこっちでしょー 子供は...
材料: レバー 片栗粉 みりん 醤油 酢 いりゴマ
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグのきのこあんかけ
豆腐ハンバーグのきのこあんかけ
ひき肉なしの ヘルシーハンバーグ 材料は家にある物でお好きに
材料: 豆腐 卵 パン粉 塩コショウ マヨネーズ お好きな具材 片栗...
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Snapdishの料理写真:黒豆の麹甘酒煮
 #あるもので  #麹甘酒
黒豆の麹甘酒煮 あるもので 麹甘酒
あるもので
材料: 黒豆の水煮 麹プラス甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:サヴァトマト丼
サヴァトマト丼
日連続で缶詰 というツッコミは覚悟の上です 鯖のオリーブオイル漬け缶詰で丼 美味...
材料: サヴァ缶 トマト バジル 玉ねぎ 醤油 バルサミコ酢 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:自家製揚げたて飛竜頭!
自家製揚げたて飛竜頭
飛竜頭とはがんもどきのこと ちょっと揚げすぎた とても簡単で作るのが楽しいので是...
材料: 木綿豆腐 山芋 玉子 人参 玉ねぎ 出汁殼昆布 牛蒡 胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:うどの酢味噌和え&ふきの煮物です。レシピは下拵えを。春の薫り満載の食卓に☆
うどの酢味噌和え ふきの煮物です レシピは下拵えを 春の...
ふきのひすい色は 私の大好きな色 この季節 一度は頂きたいお味 デス ほろ苦さや...
材料: うど 水 酢 砂糖 みそ 酢 味の素 ふき 塩 水 だしの素...
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Snapdishの料理写真:トマトすき焼き
トマトすき焼き
男子食堂 という雑誌を見て作ってみた 牛肉のうま味成分と トマト の酸味が 口の...
材料: 牛肉 トマト たまねぎ バジル 水 わりした用 酒 わりした...
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Snapdishの料理写真:鶏ミンチとニラのっけそうめん
鶏ミンチとニラのっけそうめん
数年前から我が家の定番のそうめん 娘達がそうめん料理の中でこれが一番好き って言...
材料: そうめん ニラ 鶏ミンチ肉 ごま油 水 鶏がらスープの素 オ...
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