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Snapdishの料理写真:ささみと甘酒を使ってヘルシーチキン南蛮
ささみと甘酒を使ってヘルシーチキン南蛮
甘酒おかず部 ささみを甘酒に浸しておいて柔らかくしました タレもお砂糖の代わりに...
材料: ささみ 甘酒 片栗粉 卵 タレ 醤油 甘酒 酢 タルタル 卵...
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Snapdishの料理写真:椒麻汁作りました!
椒麻汁作りました
早い話しが山椒ソース これを伸ばして使います 肉でも魚貝でも最高 山椒のスースー...
材料: 葱の頭青い部分 生姜 中国山椒粒 赤 中国山椒粒 緑 中国山...
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Snapdishの料理写真:お箸で切れる得意のロールキャベツ🍴
お箸で切れる得意のロールキャベツ
めんど臭がり屋のロールキャベツ
材料: キャベツ大きい葉 豚挽き肉 玉ねぎみじん切り 塩胡椒 コンソ...
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Snapdishの料理写真:安いアラからサクまで楽しめるにんにく香るマグロのソテー😻
安いアラからサクまで楽しめるにんにく香るマグロのソテー
脂のない赤身でも濃厚に味わえて 刺身か残った時に タレに漬け込み翌朝のおかず お...
材料: マグロ マヨネーズ 生姜 にんにく 醤油 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:豆豉入り麻婆リゾット
豆豉入り麻婆リゾット
豆豉の風味とピリ辛味にチーズが合います とろみはスライスチーズで片栗粉は使いませ...
材料: 豆豉 酒 みじん切り長ネギ ごま油 ハーフベーコン エリンギ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の梅肉だれ
豚ヒレ肉の梅肉だれ
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 豚ヒレ肉 5mm厚さのそぎ切り 濃口醤油 片栗粉 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:野菜の和風マリネで玄米カナッペ寿司
野菜の和風マリネで玄米カナッペ寿司
玄米で薄味の寿司飯にして具を入れずに海苔巻き 薄めに切って 上に具を乗せて カナ...
材料: 玄米ご飯 寿司酢 粉末 焼き海苔 全型 人参 黄 千切り こ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で加熱20分!ふっくらつやつやの『黒豆』
圧力鍋で加熱20分 ふっくらつやつやの 黒豆
1年まめに暮らせますよ に と願いをこめて作る黒豆 栄養価も高く 汁まで飲むと良...
材料: 黒豆 水 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:鳥のすき焼き
鳥のすき焼き
簡単料理 すき焼き 鳥すき 関西風すき焼き
材料: 鳥もも肉 車麩 白ネギ 菊菜 糸こんにゃく 焼き豆腐 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏サラダ
Ami
棒棒鶏サラダ
最近ハマって作る棒棒鶏サラダ 簡単だし 蒸し鶏さえストックしておけば トッピング...
材料: ささみ 料理酒 醤油 ごま油 お酢 昆布つゆor麺つゆ お味...
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Snapdishの料理写真:なすたっぷりの肉みそ丼
なすたっぷりの肉みそ丼
Cook Do 豚バラみそ で調味料を代用しても美味しいですよ
材料: ピーマン なす レタス 豚ミンチ みそ 醤油 豆板醤 酒 ご...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのにんにく焼き
豚肩ロースのにんにく焼き
今日は寒かった o o お買い物に行きたくなかったので 冷凍庫と冷蔵庫を漁りつつ...
材料: 豚切り身肉 ロース にんにく 醤油 砂糖 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ぶり大根🍶
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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Snapdishの料理写真:がんも、厚揚げ、冬瓜の含め煮
がんも 厚揚げ 冬瓜の含め煮
頂き物で作りました 冷やしても美味しい 超ヘルシー料理です
材料: がんもどき 厚揚げ 冬瓜 だし 酒 醤油 生姜
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