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Snapdishの料理写真:鯖のみりん漬け♪
鯖のみりん漬け
鯖をタレに漬け込んで焼くだけ 軽く干しても美味しいよ でもネコちゃんに注意
材料: 鯖 みりん 酒 醤油 昆布茶
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Snapdishの料理写真:椎茸麻辣醤でクセになる海老と厚揚げの炒め
椎茸麻辣醤でクセになる海老と厚揚げの炒め
椎茸麻辣醤 海老 厚揚げ ピリ辛 おつまみ
材料: 海老 厚揚げ 青梗菜 塩胡椒 椎茸麻辣醤 山椒
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Snapdishの料理写真:8/27のお昼ごはん~豚の角煮丼~
8 27のお昼ごはん 豚の角煮丼
今日の仕事は平和だった o ストレスフリー そんな日のお昼ごはんは 作り置きして...
材料: A 豚バラブロック 生姜 薄切り 白ねぎの青い部分 水 B ...
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Snapdishの料理写真:手作り柚子ポン酢
手作り柚子ポン酢
先日の柚子胡椒の副産物です 柚子胡椒では 青柚子の皮のみを使ったので 中身の果実...
材料: 青柚子の果汁 10個ほどの柚子を絞ったらこの位でした お酢 ...
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
時期に下茹でして冷凍してた山椒で作りました 山椒のピリピリがたまらん
材料: じゃこ 山椒の実 酒 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:塩麹大根と牛肉の蒸し煮
塩麹大根と牛肉の蒸し煮
ベターホームのレシピを少しアレンジ 塩麹を使いました とろみがでて美味しいです ...
材料: 大根 牛切り落とし肉 ニンニクチューブ 生姜チューブ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鶏レンコン炒め 中華風
鶏レンコン炒め 中華風
シャキシャキ蓮根を味わう
材料: 鶏肉 蓮根 人参 青梗菜 チンゲン菜 合わせ調味料 醤油 酢...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のレモン蒸し
鶏肉のレモン蒸し
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鶏もも肉 皮を外す 白ワイン 塩 胡椒 レモン 薄切り にん...
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Snapdishの料理写真:黒たれで旨とろ大根挟み焼き
黒たれで旨とろ大根挟み焼き
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 一足早く新商品お試し ア...
材料: 大根 鶏胸ひき肉 醤油 中華のくろたれ 鶏ガラ出汁 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏そば 醤油あんかけ
鶏そば 醤油あんかけ
ラーメン 鶏そば 醤油あんかけ ネギそば ランチ
材料: 中華麺 鶏ささ身 ネギ 上湯スープ 醤油 老抽 片栗粉
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Snapdishの料理写真:蕗味噌
蕗味噌
絶対ミンこれみたら え っていいそう 蕗の薹の季節限定の1品 蕗の香りとほんのり...
材料: 蕗のとう 開いてる方が香り強い 味噌 今回は合わせ味噌だけど...
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Snapdishの料理写真:しらすトースト
しらすトースト
ハマった
材料: 食パン しらす 醤油
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Snapdishの料理写真:ひじきの梅煮
ひじきの梅煮
ひじきで新しい味を 梅干し入れてみたら さっぱり美味しい 長ひじきも 戻してから...
材料: ひじき 人参 だし醤油 梅干し ごま油 舞茸
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Snapdishの料理写真:ささみとコーンの海苔バターマヨパスタ
ささみとコーンの海苔バターマヨパスタ
マヨと海苔が決め手
材料: ささみ コーン にんにく バター マヨネーズ 醤油 ほんだし...
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