塩麹って売ってるのに 醤油麹は見かけないのはなぜだろう 塩麹と同様に使えるのにな...
材料: ルヴァン種 ゴマ油 サラダ油 砂糖 黒ごま 白すりごま 醤油...
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紫色のお野菜は美しい 紫色の国産ピーマンと出会い 嬉しく 購入 じゃこ お醤油 ...
材料: ピーマン じゃこ 麹甘酒 お醤油 米油
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ソントンのポテトーストを使ってチキンドリアを作ったよ パンに合うならごはんにも合...
材料: ポテトースト 鶏もも肉 塩麹 卵 醤油 ピザチーズ スライス...
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牛肉ブロック肉が40 オフ ときたら ローストビーフでしょ 魔法の粉 こと塩麹パ...
材料: 牛肉ブロック 塩麹パウダー ガーリックソルト 黒胡椒 レタス...
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今日はジェノベーゼ風ソースに醤油麹を 合わせて ひじきの和風パスタにしてみました...
材料: パセリ パルメザンチーズ ニンニク ピーナッツ オリーブオイ...
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とろとろなすと豚バラ肉の甘味噌 炒めを作ったよ 付録目当てにポチしたオレンジ...
材料: なす 豚バラ肉 塩麹 自家製 長ネギ つぶみそ 醤油 酒 み...
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鶏むね肉の甘辛ピーナッツ炒めを作ったの 鶏むね肉をスティック状にカットして 塩麹...
材料: 鶏むね肉 生姜麹 塩麹 片栗粉 醤油 酒 砂糖 みりん ピー...
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秋らしい晩ごはんの一品です なるさんに手解きを受けて初めて作った醤油糀 その節は...
材料: 牛肉こま切れ 牛蒡 舞茸 醤油糀 味醂 料理酒 コチジャン ...
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今月ピンチあるものでディナー こちらも何日か前に作ったものです イカをあと1枚 ...
材料: カボス醤油麹 ニンニク
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