今宵の一品 昇天しかけてた蓮根が台所に転がってたので なんとか使うべく 蓮根饅頭...
材料: 微生物に侵略されかけてた蓮根 ほぼカニ系カニカマ 適度な濃さ...
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里芋のサクトロ お餅のモチトロ タレを含んだおろしがじゅわ たまらない一品です
材料: 切餅 小さい里芋 A 水 A 砂糖 A 酒 みりん A 醤油...
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ちらし寿司って1品でいろいろな味が楽しめていいよね
材料: 冷凍ごはん 菊花の甘酢漬け汁 油揚げ 濃縮めんつゆ 水 きゅ...
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旨みの調味料は入れずに 塩糀と塩と鶏の味でポトフにしました 普通にじゃがいもを入...
材料: 鶏手羽元 塩糀パウダー 水 さつまいも れんこん カリフラワ...
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最近ずっと魚が高いまま 具沢山のご飯にして 2人1切れにして食べました 焼いて ...
材料: 米 鯖 トマト にんにく 塩 粗挽きこしょう オリーブ油 オ...
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麺以外は手作り マー油の中毒性にやられる 笑 久しぶりに本家の食べたいですね
材料: マー油の作り方 胡麻油 ラード ニンニク 白ねぎ 玉ねぎ
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末っ子がめちゃ食べて もうこれだけしかありませーん 笑 タッパーや瓶に詰めて し...
材料: 大根 短冊かイチョウ切り しょうゆ さとう 酢 しょうが お...
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暑い日にさっぱりと食べたくて レモングラスとコブミカンの葉っぱを山ほど入れて煮込...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ しめじ にんにく しょうが レモングラス ...
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椎茸の出汁と旨味がなぜか洋風ボロネーゼに大変身 少し甘めでお子様のお口にも合うと...
材料: 合挽き肉 人参 玉ねぎ 椎茸 トマトケチャップ ソース 塩コ...
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