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Snapdishの料理写真:春の香り♬水掛菜入りカルボナーラ
春の香り 水掛菜入りカルボナーラ
こんにちは また水掛菜と言われそうですが これは随分前のもの 春野菜のお題なので...
材料: スパゲッティ 水 塩 水掛菜 菜の花など ベーコン スパゲッ...
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロ野菜たっぷりポトフ😋
ゴロゴロ野菜たっぷりポトフ
冷凍庫に あるものでポトフを 作ってみました 昼飲みに白ワイン あう 寒い 日の...
材料: サラダキャベツ 玉ねぎ 人参 厚切りベーコン 青森産にんにく...
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Snapdishの料理写真:キムチーズ納豆炒飯♡
キムチーズ納豆炒飯
お一人様ランチは簡単かつささっとできるものがいいよね
材料: キムチ マヨ 納豆 青ネギ 玉子 醤油 ほんだし ごま ごま...
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Snapdishの料理写真:申し訳程度に天の川牛ちらし
申し訳程度に天の川牛ちらし
本日無買デーのため 玉子と紅しょうが以外は冷凍庫から発掘して うんうん唸って作っ...
材料: 牛薄切り肉 醤油 みりん 砂糖 酒 水 生姜チューブ ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:いつもの焼餃子を塩麹おかず辣油で✱
いつもの焼餃子を塩麹おかず辣油で
今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷり✿バターチキンカレー
kn
お野菜たっぷり バターチキンカレー
辛さが足りない場合は調味料を加える時にレッドペパーを追加して グリルする野菜 添...
材料: 鶏肉 好みの部位 カレー粉 ヨーグルト 無糖 にんにく 玉ね...
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Snapdishの料理写真:手作りチャーシューのお醤油ラーメン
手作りチャーシューのお醤油ラーメン
今度は圧力鍋でチャーシューを作りました で 味見したら美味しすぎて 笑 お醤油ラ...
材料: 豚モモ肉 お砂糖 お醤油 お酒 オイスターソース ごま油 塩...
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Snapdishの料理写真:チーズダッカルビ的なビールが進むひとさら🍺これうまつゆとマキシマムにつけ置いた鷄胸肉とそろそろやばそなキムチとニラととろけるチーズ🧀で
チーズダッカルビ的なビールが進むひとさら これうまつゆと...
こんにちは 夜は雨でしたけど 晴れてきました 湿度もあるけど お日様が嬉しい 鳥...
材料: 鶏胸肉 これうまつゆ マキシマム なければ塩胡椒 米粉 無け...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
黒豚肩ロースの塊肉で自家製チャーシューにしてみました 今回は みりんの変わりにお...
材料: 豚塊肉肉 しょう油 お酢 きび砂糖 生姜 日本酒 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:しみしみ鶏大根
しみしみ鶏大根
昨日キヨシュンさんのところで見たら もう頭から離れなくて 作っちゃいました 笑 ...
材料: 鶏モモ肉 大根 しっかりめの厚揚げ 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
コストコ行ったから 肩ロース購入 前回は レア過ぎたから 7 8分多く焼いたのと...
材料: 牛肉肩ロース塊 塩 コショウ セロリ葉 玉ねぎ 人参 にんに...
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Snapdishの料理写真:お箸がすすむ♬海老の香味炒め
お箸がすすむ 海老の香味炒め
値段が高くなってしまって すっかり食卓から姿を消した海老 夕食には難しくても 量...
材料: 海老 片栗粉 揉み込み用 水 3 の塩水 酒 砂糖 塩 片栗...
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Snapdishの料理写真:8/21 お肌ツルツルコラーゲンたっぷり牛すじ麻婆丼💗
8 21 お肌ツルツルコラーゲンたっぷり牛すじ麻婆丼
和牛牛すじ1キロ格安購入 いつもは煮込みかカレーにしますが今回は目先を変え中華風...
材料: 牛すじ 生姜 ニンニク 長ネギ 紹興酒or日本酒 豆板醤 甜...
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Snapdishの料理写真:ビーフカレー
ビーフカレー
スパイスやハーブに興味を持ちだし いちばん有名なカレーを作ろうと思いました 洋食...
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ マッシュルーム 大蒜 生姜 トマトジュー...
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