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Snapdishの料理写真:牛肉と春雨の豆板醤炒め
牛肉と春雨の豆板醤炒め
今夜は牛肉と春雨でチャプチェ風の炒めものを作りました ピリ辛で にも にも ホン...
材料: 牛肉切り落とし 牛肉の下味 醤油 酒 砂糖 すりおろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:野菜たくさんのお汁
野菜たくさんのお汁
けんちん汁
材料: 人参 大根 牛蒡 生姜 しめじ 長ネギ 青ネギ 豚バラ肉薄切...
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Snapdishの料理写真:春巻きの皮deパリパリ棒餃子♬
春巻きの皮deパリパリ棒餃子
春巻きの皮で棒餃子作ってみました 皮がパリパリ 美味しい棒餃子 ビールがすすむ一...
材料: 春巻きの皮 キャベツ 塩 豚ひき肉 青ネギ 醤油 オイスター...
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Snapdishの料理写真:柚子たっぷり里芋のあんかけ
柚子たっぷり里芋のあんかけ
たくさん柚子をいただいたので鶏ひき肉の餡にもみじん切りの柚子をたっぷり使って さ...
材料: 鶏ひき肉 生姜 柚子 里芋 昆布しょうゆ 砂糖 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鯖ねぎ
鯖ねぎ
今夜は簡単に塩鯖使ったおつまみです ヒントは先日見た吉田類さんの居酒屋放浪記 と...
材料: 塩鯖 大根 塩 長ネギ 青ネギ 梅干し 叩いて梅肉に 紅生姜
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Snapdishの料理写真:海老飯(岡山の郷土飯)
海老飯 岡山の郷土飯
岡山のご当地飯 本場はもっと真っ黒ですが 食べやすくアレンジしました
材料: 生米 玉ねぎ むきエビ サラダ油 塩 胡椒 調味液 酒 ウス...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とはんぺんのナゲット風
鶏むね肉とはんぺんのナゲット風
むね肉をたくさん買ってしまいました 砂糖と塩でつけておき サラダチキンと鶏天にし...
材料: 鶏むね肉 はんぺん 卵 片栗粉 鶏ガラスープのもと 青ネギ ...
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉のソテーきのこクリームソースかけ
豚ロース肉のソテーきのこクリームソースかけ
ずっと野菜が安かったのに 台風の影響か最近また価格が高騰 きのこは価格が安定 お...
材料: きのこ 舞茸 しめじ 椎茸等 生クリーム 玉ねぎ バター 白...
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Snapdishの料理写真:バジルチキンとジンジャーバターライス
バジルチキンとジンジャーバターライス
今日はバジルチキンを作りました 次男が中学受験の塾に行っていた頃軽食を持たせてい...
材料: バジルチキン 鶏もも肉 塩胡椒 にんにく ドライバジル オリ...
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Snapdishの料理写真:ししゃもポン酢
ししゃもポン酢
今夜はタラチリでした 日本酒を飲んだので一品おつまみを 簡単だけど 美味しいです...
材料: ししゃも ごま油 青ネギ ポン酢 しょうが お好み
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Snapdishの料理写真:炊飯器でチャーハン🌼
炊飯器でチャーハン
炒めるのは面倒だけど チャーハン食べたい しかもたくさん作りたい ごはん炊くだけ...
材料: 米 水 玉ねぎ ネギ 鶏がらスープの素 ごま油 醤油 生姜チ...
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Snapdishの料理写真:食べやすいカオマンガイ
食べやすいカオマンガイ
ナンプラーを使わず 家族みんな好きそうなカオマンガイ 冷凍胸肉をそのまま炊飯器で...
材料: お米 冷凍鶏胸肉 にんにくしょうが生塩糀 鶏ガラスープ 顆粒...
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Snapdishの料理写真:サッポロ一番味噌ラーメンと豆乳で作るピリ辛担々麺
サッポロ一番味噌ラーメンと豆乳で作るピリ辛担々麺
パクチーもりもりのスパイシーな担々麺です インスタント麺でここまで出来ると思って...
材料: サッポロ一番味噌ラーメン もやし パクチー 青ネギ 温泉卵 ...
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Snapdishの料理写真:春色三色ごはん
春色三色ごはん
黄色 緑 ピンク の具がやさしい春の色合いで 混ぜるだけ の手軽にできるごはんレ...
材料: 米 ハム 青ネギ 卵 ヤマサ昆布つゆ 白だし
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