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Snapdishの料理写真:お赤飯
お赤飯
ぜんざいに使った小豆が残っていたのでほっこり美味しいお赤飯をたきました
材料: 小豆 白米 餅米 塩 黒ごま
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Snapdishの料理写真:揚げ餅のお雑煮
揚げ餅のお雑煮
お正月にお雑煮は欠かせないですね 薄めるだけで味がぴたりと決まる割烹白だしなら失...
材料: 里いも 小松菜 鶏もも肉 切り餅 サラダ油 A水 Aヤマキ割...
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Snapdishの料理写真:おでん🍢で温まろう! #これうまつゆひろめ隊
おでん で温まろう   これうまつゆひろめ隊
これうまつゆで味付けは完璧 おでん屋さん顔負けのおでんが作れます 透明感溢れる美...
材料: 油揚げ2枚 紅白丸餅2個 カンピョウ1本80センチ うずら卵...
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Snapdishの料理写真:揚げ餅 おろしあんかけ
揚げ餅 おろしあんかけ
餅料理グランプリも 最終日 ちょい前に 作ってとやつ ユウキさんの アゴだしで ...
材料: 切り餅角 揚げ油 大根 大葉 あん アゴだし 薄口醤油 糀甘...
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Snapdishの料理写真:カフェ風振舞い雑煮
カフェ風振舞い雑煮
カフェラテカップに色とりどりの食材でお雑煮を作りました
材料: 鶏もも肉 海老 餅 かつお菜 にんじん 竹の子 里芋 干し椎...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽のスープ馬告(マーガオ)の香り
鶏手羽のスープ馬告 マーガオ の香り
KimaLABOの  これを喰わずに死ぬこと勿れ シリーズ始めました   4年前...
材料: 鶏手羽元or手羽中 餅米 水 冬子戻し出汁or椎茸茶 青葱 ...
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Snapdishの料理写真:クリーミーカレーうどん♡
クリーミーカレーうどん
お昼ごはんにカレーうどんを作りました 揚げ餅入りなのでボリュームがあって腹持ちも...
材料: 豚バラ肉 3 幅に切る うどん 玉ねぎ 薄切り 油揚げ 熱湯...
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Snapdishの料理写真:元日は海老を入れ忘れ今日は鶏肉と人参を添え忘れの『どうした自分』…そんな福岡のお雑煮(⁎˃ᴗ˂⁎)
元日は海老を入れ忘れ今日は鶏肉と人参を添え忘れの どうし...
福岡のお雑煮 焼きアゴ 干し椎茸 スルメ 昆布を前の晩から水に浸しておき出しをと...
材料: 焼きアゴ 干し椎茸 スルメ 昆布 とりもも肉 大根 人参 蒲...
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Snapdishの料理写真:おはぎ
おはぎ
母の日 北海道の黒豆と甘麹で餡子を炊いておはぎを作って母のお墓参りに行ってきまし...
材料: 黒豆 甘麹
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Snapdishの料理写真:ジュワッともちとろ〜♡お餅とひき肉の巾着。
ジュワッともちとろ お餅とひき肉の巾着
こんばんは 今日の夜ごはんは お餅とひき肉の巾着を作りました 母が卵の巾着と 鶏...
材料: 油揚げ 豚ひき肉 生姜パウダー すりおろし生姜 えのき 大葉...
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Snapdishの料理写真:「ねりくり」〜わが家の定番♪なつかしのおやつ♡〜
AKI
ねりくり わが家の定番 なつかしのおやつ
子供の頃から 餅つきや鏡開きの時など お餅がたくさんあると母やおばあちゃん達が良...
材料: さつまいも お餅 きな粉 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ロール白菜餅💛
ロール白菜餅
酒粕好き過ぎて なんでもかんでも 酒粕生活 美味しゅうございました 旨み とろみ...
材料: 白菜 切り餅 スライスチーズ ベーコン 牛乳 水 酒粕 コン...
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Snapdishの料理写真:白みそのお雑煮
白みそのお雑煮
甘めの 関西用白みそ を使った やさしい味わいのお雑煮です 飾り切りしたにんじん...
材料: 丸餅 にんじん 大根 里芋 だし汁 関西用白みそ 三つ葉 ゆ...
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Snapdishの料理写真:熱々ピリ辛温まる~♪焼肉屋さんのあの味♪餅入りクッパ♪
熱々ピリ辛温まる 焼肉屋さんのあの味 餅入りクッパ
こんばんは 寒 い 今も外は吹雪のようになってます 汗 今日は 日降ったり止んだ...
材料: 豚ひき肉 にんにくチューブ しょうがチューブ コチジャン 醤...
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Snapdishの料理写真:酒粕ミルクお汁粉
酒粕ミルクお汁粉
餅から作った 蒸篭でもち米蒸して パン捏ね機で捏ねて 丸めて完成 牛乳 酒粕 こ...
材料: 牛乳 酒粕 こし餡 餅 ざくろ
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