今宵の一品 昇天しかけてた蓮根が台所に転がってたので なんとか使うべく 蓮根饅頭...
材料: 微生物に侵略されかけてた蓮根 ほぼカニ系カニカマ 適度な濃さ...
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中華街の頂好のココナッツ餅が食べたいけど行けないので 餡だけココナッツの饅頭でト...
材料: 包生地 薄力粉 強力粉 上白糖 牛乳 ドライイースト ぬるま...
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アガー 10g グラニュー糖orラカンカ 30g 粉ものは混ぜておく トニックウ...
材料: アガー グラニュー糖orラカンカ トニックウォーター 炭酸や...
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コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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震災から 年 はやいものです 日も早い復興を願っています 今日Yahoo で 3...
材料: お饅頭生地 私は今回二倍で作りました 全卵 ここからぬりたま...
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次女が胃腸炎でダウン 温かい柔らかいもんを作ってやろうと思って 蟹好きの次女のた...
材料: はんぺん一枚 蟹むき身卵白一個 薄口醤油 砂糖 味醂 酒 柚...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉 もやし 酒 ゴーヤ 塩 絹豆腐 糸唐辛子 ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 卵 だし汁 味醂 薄口醤油 塩 そうめん だし汁 淡口醤油 ...
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