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今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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こんばんは 今日は自宅と実家の豆まきをしてたのでちょっと遅くなっちゃいました 実...
材料: 鰯や鯵又は鶏ミンチ 豆腐 木綿でも絹でも 人参 1 5cmぐ...
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久々の魚レシピ 昨日はスーパーへ行ったら さばいてある鯵が安かったから のり塩竜...
材料: 真鯵半身 骨無し 創味シャンタン 塩 コショウ 酒 にんにく...
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これは 昨日の晩のおかずです 酢を欲するわ 鯵 8尾98円なり 食べやすいように...
材料: 鯵 小さめ 塩 小麦粉 水 ほんだし 酢 砂糖 醤油 パプリ...
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鯵フライと言えば ハイボールでしょ もちろん ビールにも ご飯にも合います 塩麹...
材料: 鯵の切り身 半身 塩麹 卵 小麦粉 パン粉 粉チーズ 揚げ油
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pirokoさんのアジの開き混ぜご飯を作りました これは上手い アジの開きは大好...
材料: ご飯 鯵の開き 生姜 微塵切り 大葉 微塵切り すり胡麻 胡...
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新鮮な鯵で 贅沢にたたきを作りました おかずにも つまみにもなるように 味付け薄...
材料: あじ 刺身用 長ネギ みょうが 大葉 しょうが 醤油
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ピリリと辛い中華風豚の生姜焼き ご飯が進みます
材料: 豚ロース肉 薄切り 玉ねぎ A 生姜 すりおろし A オイス...
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お久しぶりでーす 生きてますよー笑笑 それにしても毎日あっついですねー 外に出た...
材料: 雑穀米 鯵の干物 えのき しめじ 乾燥ひじき 梅肉 大葉
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生野菜 茹でたら ちいちゃくなってしまうのでしょうけれど 沢山食べた感が しまし...
材料: レタス半分 トマト1個 貝割れ大根1パック ミョウガ1本 大...
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