鰺をこんがり焼いて甘辛タレに絡めた一品です そぼろ というほど細かくありませんが...
材料: 鯵 醤油a みりんa 砂糖a 日本酒a 水a 片栗粉 青ネギ
- 647
- 26
- 1
- 2
- 保存
糖質オフメニュー 日目 お米 パン 小麦 じゃがいもなどの糖質の高いものは抜く糖...
材料: 粉末おから お湯 ゆで玉子 ツナ缶orハム きゅうり 玉ねぎ...
- 1,383
- 31
- 1
- 1
- 保存
鯵釣りをしていると時々 釣れた鯵に食いついてくるマトウダイ 身も美味しいのですが...
材料: マトウダイの肝 小麦粉 塩こしょう バター 牛乳 大根 厚さ...
- 5,157
- 157
- 4
- 10
- 保存
- 3,620
- 159
- 12
- 42
- 保存
- 9,937
- 102
- 3
- 14
- 保存
トウモロコシの天ぷらは 茹でて食べるよりずっと甘くて美味しいですね サクサクっと...
材料: 市販の天ぷら粉 トウモロコシ生 玉ねぎ 大葉
- 10,911
- 279
- 18
- 38
- 保存
- 2,853
- 109
- 6
- 12
- 保存
昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
- 28,590
- 195
- 30
- 53
- 保存
- 128
- 43
- 1
- 3
- 保存
お刺身用の鯵 を甘酢漬けに 頂き物の日向夏 を加えたら香りがよく酢が和んで爽やか...
材料: お刺身用鯵 新玉ねぎ 日向夏 きゅうり ラディッシュ ディル...
- 327
- 88
- 1
- 10
- 保存
エスカベージュとマリネと南蛮漬けの定義が分かりませんが まあ そんな物です 彡
材料: 小アジ どんな魚でもOK ビネガー 砂糖 水 レモン汁 好み...
- 3,281
- 41
- 1
- 保存
本当の清蒸魚より手抜き仕上げですが それ風な料理 千切り野菜に五香塩を振った鯵を...
材料: 生姜 玉ねぎ セロリ 青ねぎ 鯵 五香塩 オイスターソース ...
- 379
- 127
- 1
- 15
- 保存
