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天然鰤は脂あっさりめ カンロ飴醤油に一晩漬け 牡蠣は半日漬けて 最近 安くなって...
材料: カンロ飴 醤油 一晩置き 溶かす 漬け時間はお好みでどーぞ
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12月9日は 大黒様のお歳夜 です ほんとに 一部の地域だけ の 昔からの風習な...
材料: 納豆 豆腐 なめこ 長葱 納豆汁の素 水煮山菜ミックス せり...
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鰤 ブリ の日 12月20日 簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 魚料理 野菜料理...
材料: 鰤 せり ねぎ 生姜 紹興酒 甜菜糖 黒酢 醤油 黒胡椒 塩...
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いつも買い物しているスーパーと同じ系列のスーパーに立ち寄ったところ 鰤のあらが安...
材料: 鰤のあら 塩 大根 しょうがの皮 水 酒 万能つゆ 砂糖 コ...
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鰤は煮物か照り焼きくらいしか思い浮かばず 野菜あんをかけて食べたら美味しいのかな...
材料: 鰤の切り身 塩 薄力粉 ごま油 白菜 しめじ えのき 玉ねぎ...
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これうまつゆ おまかせ酢 ダシ香るさっぱり味がブリと合う お弁当 簡単料理 節約...
材料: ブリ おろし生姜 これうまつゆ 片栗粉 これうまつゆ おまか...
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