麦麹 のレシピと料理アイデア

台風凄かったですね 風が強くて夜中は外が唸ってるみたいでした 昨日は台風一過の爽...

メニュー 麦ご飯 ワカメスープ 鳥肉と大根のしょうゆ麹煮 かぼちゃ天ぷら キャベ...

昆布の煮物とエノキバターに 醤油麹を使いました 麦が美味しい

冬になったらチャレンジしようと思い 通販で丸麦を1kg買ってありました 米に比べ...

メニュー もち麦ごはん 鮭の塩焼き チキンカツ 牛肉と菜の花の醤油麹やき ひじき...

頂き物のお豆腐の水切りはそこそこでお鍋で火にかけてから 甘みの強いほうれん草にお...

豚肉とほうれん草のとろたま炒め 粕汁 もち麦ご飯 梅干し じいちゃんの畑の虫食い...

麦豚の塩麹漬け アスパラのジョニーズガーリック炒め 玉子焼き ソーセージ ふりか...

明日はお休み v お疲れ様な1週間 今夜は のんちゃん保育園の 給食がお肉だった...

皆さんおはようございます ゆづ君フィーバー 今日も笑顔の凱旋帰国です 嬉しいです...

味噌麹漬けシャケのバター焼き 豆腐小鉢は 海藻 桜エビ 大根 オクラでネバネバ混...

手作りのひよこ豆白味噌と麦麹を使って作った金山寺味噌を入れたお弁当 手作り発酵調...

納豆 玄米麹の野菜サラダ ほうれん草のごま和え しらす入り出し巻き卵 サンマの塩...

週末ですが　明日明後日も　 おそらく年度末業務で出勤する娘 もう少し頑張れ 塩麹...