麹漬け のレシピと料理アイデア

麹甘酒に漬け込んだサワラは ほんのり甘くて 柔らかでふわふわの焼き上がりでした ...

ベランダにて燻し中です 今回はくるみのスモークウッド使用 くるみはクセがないので...

簡単料理 保存食 常備菜

塩麹漬けモッツァレラうましっ

お粥と麹で甘酒にしてから お漬物漬けるのにハマってます ヨーグルトメーカーが 今...

簡単料理 保存食 常備菜

始めに塩麹を塗っておく事で 肉は更に柔らかく

塩麹に豚肉漬けて置いたのを 夫が自分で焼いとんしゃー パスタでは足りないのよねぇ

卵黄だけ余ったので 塩麹に漬けました 明日のご飯のお供に x

モニターで当たった甘酒 あまりの暑さにレンジで調理 甘酒で漬け込み ジッパー付き...

ちょっと一杯 つまみはゼブラ茄子の玉ねぎ麹漬け ゼブラ茄子は熱入れちゃうとゼブラ...

簡単お弁当 5分搗き米ごはんに 自家製ゆかりひじき 自家製醤油麹 自家製梅干し ...

作るの簡単で美味しかったです お酒好きの方はお酒のあてに なるかも 笑

簡単料理 ハム ソーセージ ベーコン 保存食 常備菜