麹  麹料理  レシピ  のレシピと料理アイデア

ちょっと前に作りました 投稿遅くなっちゃっいました 塩麹 マヨが美味しくて 春キ...

恒例の餅つき 今回は餅つき機 回したけど もう終わり って言われる あんこ 白あ...

数日前 家のみ 日本酒 した時の つくフォト投稿しようと 写真撮ってたけど 日本...

ブロッコリーと一緒にベビーホタテもレンチンしてホタテの旨味をブロッコリーに移しま...

ハナマルキの新商品 追いこうじみそ は 70年前の伝統製法 追いこうじ製法 で仕...

我が家はもう10年以上前から塩麹が欠かせない調味料になっています 2010年頃に...

鶏むね肉のミンチととうもろこしでringonamaさんのつくね参考につぶみそ仕様...

明けましておめでとうございます 昨年はお世話になりました 今年も宜しくお願いいた...

塩麹とサツマイモがめちゃいい感じのハーモニーを奏でるスイーツ 黒ゴマがなかったけ...

昨夜の主菜です 以前に食べて気に入った にんにくバター塩麹肉じゃが を少しアレン...

オーストラリアに冬がやってきたので 今年も母に持ってきてもらった乾燥麹を使って ...

作った甘酒でなにか出来ないかと思っていたところ いちご さんの美味しそうなデザー...

桜わらびもち わらびもち粉 90グラム 砂糖 40グラム 紅麹パウダー 小さじ半...

豚肩 かたまりが ぉ買い得だったので 塩麹に一晩つけて簡単 にしました あつめに...