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手料理
  • 2018/11/29
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にんにくバター塩麹肉じゃが

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (23)
昨夜の主菜です。
以前に食べて気に入った「にんにくバター塩麹肉じゃが」を少しアレンジして作りました。
今回は豚肉ではなく牛肉で、だし汁はダシダを使ったスープにて。
洋風ながらご飯もしっかりすすむ仕上がりです。
バターの風味が食をそそって‥美味。
真希ちゃん〜(◦ºั╰╯ºั◦)♬*✨
おはよ〜✳️✨

わ♡ なんだか肉じゃががお洒落さん😍
パセリのせいかなぁ😌☘
洋風なイメージに✨

肉じゃが。○
お肉変えると、全く味わいが変わるね〜
バターも入って…
やっぱり洋風かなぁ😌。。。
あ、☝️…
洋風って書いてあるやん〜😂🤣💦
朝からボケてますぅ💦笑♪
肉じゃがってホッコリしたイメージだけど、にんにくバターでガッツリ肉じゃがだねー😆✨
ご飯がすすむのも嬉しいけど恐ろしいわー🍚🍚🍚🐷🤣←特に冬だし❄⛄
なんかスタミナつきそうな肉じゃが💪
いや、絶対元気になるな💪
これ食べたら😋
ことり* から 真希
真希さん♡再びおはよ~(* ´ ▽ ` *)ノ
和風と思いきや、洋風調なんだね~!
仕上げのバターとブラックペッパーでも普段の肉じゃがのお味が変わるけど
ダシダ使い~✨
牛肉バージョンにもよく合うね💕💕

これは更にご飯も🍺も進みそう‼

ニンニクでスタミナも付きそう😁💕💕
こちらのこうちゃん、名前は聞いたことあるなぁ〜(*´꒳`*)✨

普通の肉じゃがは安心出来るおふくろの味だけど、こちらのはいかにも男性の味!って感じ✨
パンチが効いて美味しそう💖
絶対ご飯がすすむくんだね〜!
真希 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん、こんにちは😊
何か肉じゃがだけどちょいと小洒落とるやろ😁
前はレシピ通りに豚肉で作ったんだけど、関西は肉じゃがといえば牛肉なので、ちょっとアレンジしてみたよ👍
バターの風味が洋な感じだね😃
でもご飯にも合うから違和感はないよ😉
大丈夫👌
こずえちゃんはいつもそんな感じだから〜(笑)😆←励ましてるつもり🤣
見に来てくれてありがとう🤗
真希 から めぐチー🌿
めぐチー🌿
こんにちは😊
にんにくとバターでガッツリ飯がすすむ感もあるけど、味付けはシンプルだから、お野菜の甘みとお肉の旨味が活きるよ👍
冬はね‥肉布団溜め込んどいた方がエエという説もあるにはあるらしい…(笑)🙄←絶対ウソ🤣
見に来てくれてありがとう🤗
真希 から みったん
みったん🐒
ニンニクでガッツリスタミナ感もあるけど、味付けは塩麹ベースのシンプルな感じだからクドくはないよ😉
元気になるなる〜💪
お野菜も甘さがひき立つ気がするよ👍
見に来てくれてありがとう🤗
真希 から ことり*
ことりさん、こんにちは😊
そうなの、ちょい洋風な趣の肉じゃがだよ👱‍♀️👱‍♂️
今回は関西人向きに牛肉使ったから、ダシダ使いでコク出してみたよ😁
洋風だけどしっかりご飯もすすむし、にんにくとバターの香りも食をそそるよ😋
見に来てくれてありがとう🤗
真希 から なだちい
なだちいさん、こんにちは😊
こうちゃん、うちの夫のあだ名でもあります😂←全く要らぬ情報🤣
これは確かに男の人っぽい発想の肉じゃがよね😁
でも、味付け自体は塩麹ベースで案外シンプルだからクドさはないよ👍
ご飯は確実にすすむよ〜😉
見に来てくれてありがとう🤗
ニンニク 黒胡椒⁉️パンチ効いてるね👍
これは好奇心をそそるね😊
肉じゃがって、こうやってみると、いろんな味付けのバリエーションが出来そうね👌

ダシダ+バター、この組み合わせはやったことないと思うから、気になるわ〜🤗
肉じゃがに、にんにく、バター、黒胡椒!
変化球で美味しそう😍
真希 から 佐野未起
未起さん、こんばんは😊
ベースが塩麹とダシダなので、ニンニクと黒胡椒のパンチをきかせても、クドさはありません👍
猫パンチ程度です(笑)😂
洋風だけど、具材は馴染みのあるものばかりなので、違和感は全くないですよ😋
見に来て頂きありがとう🤗
真希 から izoom
zooちゃん🐘
そうそう、自分が作った事ある肉じゃがだけでも、中華風だったり味噌使ったり焼肉だれを使ったり、バリエーションあるわ😁
ダシダ+バターもありあり🐜🐜
意外と馴染みやすいしご飯にも合うよ😉
見に来てくれてありがとう🤗
真希 から yucca@
yuccaしゃん、こんばんは😊
変化球ですけど、具材は肉じゃがとして馴染みのあるものだし、違和感はないですよ👍
ニンニクとバターの風味が食をそそります😋
見に来て頂きありがとう🤗
真希👲🌀ちゃ〜〜ん💕

中華風もチャン👲あれば
洋風のジョンまで👨🏾←あんた誰😳😂
肉じゃがのレパートリーが多いのぅ😋
バターの風味がきいたら
こりゃ〜ご飯エンドレスじゃな🐷💦笑

まるまちゃん🙆‍♀️のお星さまの可愛い箸置き
色違いもあったんじゃね😍🎶
ねずみ色のホットカーペットのウラ面も
大活躍じゃな👌😂😂😂✨
こんばんは~🎵
バターの風味はたまらないですね。
普段の肉じゃががとってもお洒落〜😊
ガッツリ食べたい😋
真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
👲←チャン
👨🏾←ジョン
🐷←ボン
肉じゃがはホントに色々レパートリーあるな〜😆
バターとニンニクの風味が良いんだよね〜😋
ご飯は確かにエンドレスにすすむな〜🐷💦👵💦🤣

まるちゃんに頂いた箸置きは5色セットだったよ〜💛💙💜💚💗
ホットカーペットじゃねぇよ😂確かにこんな感じの色しとるけどな🤣🤣🤣
見に来てくれてありがとう🤗
真希 から chiara
chiaraさん、こんばんは😊
バターとニンニクの風味がそそるんですよね〜😋
パセリふると肉じゃがもちょっとお洒落に変身するもんですよね〜😉
洋風だけどご飯にもバッチリあって、ちゃんと心和む肉じゃがの役割は果たしてくれますよ😊
見に来て頂きありがとう🤗
コレ絶対に私の好みよ〜'`ゥ(*´(00)`)'`ゥ😂
ビール🍺もグビグビ飲めそうだわ🍺😽💕😂
真希 から じゅんけ
じゅんけはん😽
じゅんけはんは是非豚肉の方で(笑)🐷💦
これは確かにごはんもすすむけど、ビール🍺にも合うな〜😂
ちょい洋風だと新鮮味あって美味しいよ😉
見に来てくれてありがとう🤗
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