のレシピと料理アイデア

おはようこ さ います 2021 02 27 土 今日 0 の予報て す ハ ン...

先日の復習です スチーム不足 生地の状態 あまり出来が良くないです

実は これの前にも白パン焼いてます 米粉 ミズホチカラ を入れ 豆乳と甘酒で作っ...

巨峰酵母のパン種100 水90 塩2 モルト マドラースプーン1 全粉乳 6 タ...

美味しかった って言われて 調子乗って作っちゃった 笑 今回ゴールデンヨットを切...

おはようございます 仕事に家事にSDと なかなか上手くバランスがとれず マイペー...

yucca さん こんな見た目でつくフォト 申し訳ないですが 愛情はいつもより多...

器を組み合わせて桜の形にして 桜ゼリーを作りました instagram に沢山ス...

久々にパンを焼きました お皿がほしくて 春のパン祭りに参加してた GWに帰省した...

フィグ酵母の元種を作っていたのですが 完成してから しばらく放置していたら元気が...

リスドォルのレシピでしたが タイプERで 水を10ccほどへらして

年末から焼いた折り込みパン いろいろなシロップ漬けを作ったシロップ どうしよう ...

粉 ゴールデンナイト タイプER コーンミール サフドライイースト使用 定番 パ...

以前からバゲットを納得いくように作りたくて修行をしていました 今回はバゲット修行...