のレシピと料理アイデア

買わないのにパン屋さんを 覗く私 近くのサンジェルマンで目があったのがマヨネーズ...

初めて タイプERを使ってみました 酵母エキス20gで 生地は 前より少しダレる...

クワトロフロマージュのアレンジをバケット生地で試してみました 準強力粉ERとモル...

粉をタイプERに替えてバタール 個人的には このくらいの控えめな落ち着きあるクー...

簡単美味しい 思い立ったらすぐ作業に入れます バターも粉も冷やす必要無し 生地も...

昨日 チャバりました 95 　北海道産ER使用で焼いてみたくて 準強力粉で焼いて...

沢山イチゴを戴いたのでパフェにしました Instagram nori er342...

実は これの前にも白パン焼いてます 米粉 ミズホチカラ を入れ 豆乳と甘酒で作っ...

桜を沢山使ってレアチーズケーキにしました Instagramやってます nori...

実家から 桜の花びらをもらってきて 酵母液を仕込みました 酵母種をやっと 起こし...

記録として 温度下げ忘れ 焦げました 300 20分 そして クープどこ 食べる...

ライ麦と水半々元種100 水120 きび砂糖 6 塩4 春よ恋全粒粉50 タイプ...

コーヒーシロップを入れて ほろ苦いチーズケーキにしました Instagram n...

今日は自分用のパン焼きました サフドライイースト使用 粉 タイプER 抹茶生地に...