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Snapdishの料理写真:クルミとジェノベーゼペーストのライ麦パン
Liz
クルミとジェノベーゼペーストのライ麦パン
今夜の夕食の付け合わせ用に焼きました 粉はタイプERとライ麦粉を併せて クルミは...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でよもぎバゲット☆
青梅酵母でよもぎバゲット
ちょっと前に焼いていたバゲットです 青梅酵母元種使用 粉 タイプER よもぎパウ...
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Snapdishの料理写真:フィグ酵母ストレートの黒ごまバタール
フィグ酵母ストレートの黒ごまバタール
フィグ酵母の元種を作っていたのですが 完成してから しばらく放置していたら元気が...
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Snapdishの料理写真:硬水比較実験②  エビアン100%、よもぎ風味
硬水比較実験 エビアン100 よもぎ風味
硬水比較実験 こちらはエビアン 硬度がオススメ程度の300 350mg Lに当て...
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Snapdishの料理写真:パセリガーリック、ミニバゲット
パセリガーリック ミニバゲット
パセリガーリック ミニバゲット 高橋雅子さんの本を参考に 一次発酵後半でパンチを...
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Snapdishの料理写真:オーブン焼きのシュー皮(*´꒳`*)
オーブン焼きのシュー皮
さてはAIセンセーシュー皮好きだなw 簡単に100点くれるの久しぶりやん 牛乳5...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツ入り自家製酵母パン焼き立て(╹◡╹)
ドライフルーツ入り自家製酵母パン焼き立て
これの粗熱が取れたら眠れる ライ麦ハーフの元種100 水130 タイプER 15...
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Snapdishの料理写真:遅いランチプレート
遅いランチプレート
歯医者さん終わってやっとお昼 頂いた大麦フレークをまずはサラダにパラパラ 紫玉ね...
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Snapdishの料理写真:バナナ酵母ストレートでバタール
バナナ酵母ストレートでバタール
随分と久しぶりの投稿になります バナナ酵母でバタールを焼きました タイプERにグ...
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Snapdishの料理写真:今日のおやつパン
□Berry cube□
丸いけど^^;
今日のおやつパン Berry cube 丸いけど
大福みたい 笑 パン教室で習ったパン 次女が いたくお気に入りだったので焼いてみ...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトとチーズのパン。&バゲット
aki
ドライトマトとチーズのパン バゲット
To natsumasu さん 冷蔵庫にこれしかなくて 笑 でもトマトとチーズ ...
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Snapdishの料理写真:バナナ・マフィン
バナナ マフィン
顔色が悪くなったバナナ 救急搬送 ホットケーキミックスと合わせて緊急処置 無事に...
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Snapdishの料理写真:Mors chokoladekage 😂
Mors chokoladekage
Er meget usund idag
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Snapdishの料理写真:ディナービスケット
ディナービスケット
バックリブのBBQを見つけたので一緒にビスケットを オールパーパスフラワーはタイ...
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