のレシピと料理アイデア

苦手なんですけれどもフランスパン天板 ちょうどいい太さに出来てなくて 今日も一本...

差一昨日久しぶりにバゲットを 焼き上げましたが イマイチな出来に 差一昨日の夜 ...

焼けた へっぽこバケット 相変わらずクープ難民 今回は原因がはっきりしていて ク...

熱々なので放置して眠れないんですが そしてまたオーブンが様子おかしい上に スター...

今日のパン こんな時間に焼けました あこ天然酵母使用 粉 タイプER　200 全...

今日のパン焼けました りんご酵母元種使用 粉 タイプER 中にはフィグとグリーン...

ベリーとクリチは 最高な組み合わせです マフィン ブルーベリー クリームチーズ ...

豚耳は醤油で味付けて蒸し上げられた既製品を刻んで使用 自家製の辣油 中国では有名...

美味しかった って言われて 調子乗って作っちゃった 笑 今回ゴールデンヨットを切...

ノンオイル きび砂糖多目 自家比 塩とメープルシロップを酵母に溶いたのは正解だっ...

準強力粉のタイプERとブルーベリーをたっぷり使ったハードパン やはり国産小麦はも...

数日前に焼いたバタール いつもは 天板の一つに湯を入れて焼成してるんですが 手抜...

おはようございます 仕事に家事にSDと なかなか上手くバランスがとれず マイペー...

たまに普通にフランスパン食べたいなと思い トミズさんのタイプER 片方は巨峰酵母...