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Snapdishの料理写真:「ある時~♪」気分になれる豚まん🐷
ある時 気分になれる豚まん
昨日 また551風の豚まん作りにチャレンジしました 粉の配合も見直し 今回は米粉...
材料: 6個分 皮の材料 強力粉 薄力粉 ホットケーキミックス タピ...
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Snapdishの料理写真:縮緬豆腐(ちりめんどうふ)
縮緬豆腐 ちりめんどうふ
江戸時代の豆腐百珍を参考に作ってみました 梅雨寒の日にぴったりの逸品です 美味し...
材料: 絹ごし豆腐 出し汁 酒 醤油 味醂 葛 わさび
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Snapdishの料理写真:お腹に優しい具沢山煮込みうどん
お腹に優しい具沢山煮込みうどん
病気の時もお腹に優しい煮込みうどんです さつまいもの甘さが意外に美味しく大満足の...
材料: うどん 今回は乾 人参 さつまいも大 ごぼう 出し汁 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:薬膳★粕汁
薬膳 粕汁
酒粕 ミトコンドリアを強化する最強食材 と鮭 抗酸化力の高い魚 1 の組み合わせ...
材料: 平性  大根 平性  人参 温性  長ネギ 寒性  ごぼう ...
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Snapdishの料理写真:鰻巻き
鰻巻き
これを振る舞うと食べてくれる人達のテンションが上がります
材料: 鰻蒲焼 玉子 砂糖 出し汁 酒
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Snapdishの料理写真:桜蒸し
桜蒸し
手が込んでいるようで 実はお鍋一つでできるレシピです 桜の季節の今 春のおもてな...
材料: 道明寺粉 ぬるま湯 塩 食紅 白身魚 桜の葉 桜の花 A  ...
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Snapdishの料理写真:昨晩の残ったおにぎりで…                     焼きおにぎり茶漬け 柚子胡椒風味
昨晩の残ったおにぎりで 焼きおにぎり茶漬け 柚子胡椒風味
昨晩の夕飯 ラーメンとおにぎりは流石に多かったなぁ 残ったおにぎりをごま油で焼い...
材料: おにぎり 今回は焼きました 水 塩 ポン酢 柚子胡椒or生姜...
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Snapdishの料理写真:週末お家居酒屋♡
週末お家居酒屋
一週間お疲れさまです 風邪気味なのをおして週末お家居酒屋 本日のメニュー 炙りま...
材料: マグロ柵 セロリ キムチ ごま油 ゴマ 出し醤油
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Snapdishの料理写真:納豆おろしそば
納豆おろしそば
ダンナ氏 軽いものがいいと言ったので なんやろ 最近やたら褒めてくれるんやけどw...
材料: 蕎麦 納豆 大根おろし 刻み葱 かけつゆ 酒 味醂 醤油 出...
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
今日の晩ご飯 早いけど 出かける準備があるので先に用意済ませます が 雪で出かけ...
材料: パスタ もちろん焼きそばでも 板麩 キャベツ 人参 青ネギ ...
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Snapdishの料理写真:朝スープ130913
朝スープ130913
鶏ごぼうカレースープ ごぼうの土くさい香りが好きですw 今日は蒸し煮する時に梅酢...
材料: ごぼう 鶏ささみ缶 昆布だし スパイス各種 梅酢 洋風スープ...
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Snapdishの料理写真:本気の納豆スパゲティ
本気の納豆スパゲティ
いつも簡単に作るものこそ一から丁寧に作ってみたり ひと手間加えるだけで料理は変わ...
材料: パスタ 納豆 卵黄 めんつゆ 塩 分葱 花鰹 一味唐辛子 バ...
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Snapdishの料理写真:キノコ餡掛けぎょうざヽ(o゚ω゚o)ノ
キノコ餡掛けぎょうざ o o
醤油いらず 本当アレンジぎょうざ o o
材料: 醤油 みりん 砂糖 出し汁 片栗粉 しめじ えのき 人参 玉...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ひたし豆
圧力鍋で作った ひたし豆
朝晩過ごしやすくなりました 今回は冷蔵庫にあると便利な常備菜です
材料: 青大豆 出し汁 塩
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