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  • 2014/03/05
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本気の納豆スパゲティ

レシピ
作り方
1
パスタを茹でる前に花鰹で1番だしをとる。
2
出汁が取れたら、花鰹の残骸を捨てる。
3
2に塩とパスタを投入して、時間通り茹でる。
4
その間にフライパンを熱しバターを溶かす。
5
4にしめじまたは好きな具を入れ炒める。
6
パスタが茹で上がったら、4に投入し、麺つゆと塩で味を整える。
7
ゆで汁を少々入れ全体にバターと麺つゆのソースが絡まるようにする。
8
出来上がったら、納豆を上に乗せ少しくぼみを作ったところに卵黄を投入して、一味唐辛子と分葱を振り掛ければ出来上がり!!
ポイント

コツは無し!!

みんなの投稿 (12)
いつも簡単に作るものこそ一から丁寧に作ってみたり、ひと手間加えるだけで料理は変わるんですね。

ちなみに僕はパスタを茹でる時は出し汁やチキンストックで茹でるタイプです。
カルボナーラを作るときにスープストックで茹でると聞いたことあります。
本格的ですね。とっても美味しそうです!
Hayato から akemi🐝
初コメありがとうございます☻
はい、カルボナーラの時はチキンストックで茹でますよ♪
深い味わいになるので!

是非Akemiさんも試して見てください!!
こちらこそフォローありがとうございますq(^-^q)これからもよろしくお願いします\(^o^)/
ウフフ♪美味しいの作れちゃいますね!
私にもできるかしら(*´ω`*)
フォローありがとございます\(^o^)/

どうぞ宜しくお願いします☆
Hayato から akemi🐝
こちらこそよろしくお願いしますm(__)m

なにかまた美味しそうなの出来たら、UPしますので、宜しくお願いします!!

akemiさんにも美味しいの出来ますよ‼︎
Hayato から まるこ
こちらこそフォロバありがとうございます!!
今後とも宜しくお願いしますm(__)m
フォローありがとうございます。
よろしくお願いします。(^O^)/
フォローありがとうございます。
よろしくお願いします。
Hayato から まさと
こちらこそフォロバありがとうございます!
これからもよろしくお願いしますm(__)m
Hayato から motto
こちらこそフォロバありがとうございます!
今後とも宜しくお願いしますm(__)m
納豆スパはたまらないですね( ›◡ु‹ )
フォローいただきありがとうございます(^o^)/
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