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Snapdishの料理写真:大根の皮のきんぴら
大根の皮のきんぴら
友達のおうちで抜かせて頂いた大根は皮まで愛おしい なので皮を使って大根のきんぴら...
材料: 大根の皮 人参 小松菜 ササミ缶またはツナ缶 すりごま 戻し...
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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:柚子香る豆腐しゅうまい
柚子香る豆腐しゅうまい
この季節にぴったりの柚子の風味をたっぷり封じ込めた和のしゅうまいです 食感ふわふ...
材料: 豚挽肉 絹豆腐 しゅうまいの皮 玉葱 椎茸 生姜汁 柚子 甘...
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Snapdishの料理写真:わさび菜と柿の柚子胡椒マヨサラダ
わさび菜と柿の柚子胡椒マヨサラダ
えりちゃんからもらった柿で わさび菜もあったし なんとなくで作ってみました 笑 ...
材料: 柿 わさび菜 柚子胡椒 ポン酢 ママヨネーズ
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Snapdishの料理写真:ノンバター!サラダオイルでふわっふわっアップルシナモンケーキ(*^^*)
ノンバター サラダオイルでふわっふわっアップルシナモンケ...
長野より密入り林檎が1ケース送られてきましたので 毎年焼く林檎とシナモンのケーキ...
材料: 卵 きび砂糖 サラダオイル 小麦粉 シナモン BP 林檎 蜂...
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Snapdishの料理写真:干し柿チーズ
干し柿チーズ
速攻おつまみ
材料: 干し柿 クリームチーズ カルダモン コリアンダー
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Snapdishの料理写真:蕪と生ハムの和え物
aya
蕪と生ハムの和え物
柿の甘みと生ハムの塩気が合う 柚子がなければ酢でも代用できますが 柚子の香りがい...
材料: 蕪 柿 固めがよい 生ハム 柚子果汁 米酢でもよい 米酢 生...
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Snapdishの料理写真:Prosciutto and pear 。*
Prosciutto and pear
美味しいおつまみ Prosciutto and pear えっと 生ハムと梨 で...
材料: 梨 生ハム
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Snapdishの料理写真:柿と春菊のサラダ 仕上げにアジアーゴチーズ
柿と春菊のサラダ 仕上げにアジアーゴチーズ
モニターで頂いたチーズを満喫中 ありがとうございます 簡単料理 サラダ アジアー...
材料: 春菊 柿 アジアーゴ オリーブオイル レモン汁 塩 ブラック...
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Snapdishの料理写真:夜、呑んだあとのおやつに
夜 呑んだあとのおやつに
手作りレモンジャムのプチケーキ たまごをしっかり泡立てた分 シュワっとほどけて ...
材料: 卵 甜菜糖 薄力粉 グレープシードオイル 豆乳 牛乳 ジャム...
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Snapdishの料理写真:海鮮セット(赤海老のトマトクリームパスタ)
海鮮セット 赤海老のトマトクリームパスタ
新作のランチョンマット完成 帰ってくるの遅くて 夜ご飯こんな時間に食べちゃいまし...
材料: 赤海老 トマト缶 にんにく 鷹の爪 白ワイン 生クリーム 塩...
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Snapdishの料理写真:はちみつミカン浸しマドレーヌ♪
はちみつミカン浸しマドレーヌ
はちみつミカンでひたすので バターが少量でもしっとりジュワ です
材料: たまご 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー 溶かしバター 食塩...
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Snapdishの料理写真:柿と全粒粉のパウンドケーキ
柿と全粒粉のパウンドケーキ
柿がお家にいっぱいなったので 試しに作ってみました 柿の味はほぼしませんww ケ...
材料: マーガリン 三温糖 卵 生クリームor牛乳 全粒粉 薄力粉 ...
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Snapdishの料理写真:亥レンコン🐗
亥レンコン
12年に1度の亥年だもの おせち料理にも ちょっと出番を 干支のパンを焼いてみた...
材料: レンコン 豚肉 生姜 すき焼きのタレ サラダ油 白ごま
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